ÇİĞ KABAK SALATASI

Çiğ Kabak Salatası

Çiğ Kabak Salatası diyet sağlıklı vegan diyeti için uygun bir tarif.

Çiğ kabaktan salata yaptım, o kadar lezzetli ve besleyici oldu ki, üstelik çocuklar kabak olduğunu anlamadı. Çocuklarınız kabak yemiyorsa bu şekilde yedirebilirsiniz, bence bir deneyin. İçindeki dereotu ve maydanoz ile çok serin, çok hafif bir salata. Özellikle sıcaklarda bu fresh salatayı sık sık yapacaksınız. Kış aylarında da hamur işlerinin yanına eminim çok yakışacak. Hemen tarife geçiyorum ve bu lezzeti herkesin denemesini tavsiye ediyorum. 

MALZEMELER 

3 adet orta boy kabak

3 adet orta boy salatalık

Yarım demet maydanoz 

Yarım demet dereotu 

Tuz

Zeytinyağı 

Yarım limon suyu 

Julyen kesici alet 

YAPILIŞI 

Kabakların kabukları soyun. Julyen kesici alet ile videodaki gibi çekirdekli kısımlarına kadar kesin. Kabakları çiğ tüketeceğimiz için acılık vermemesi adına çekirdekli kısımları kullanmayın. Salatalıkları kabuklarıyla birlikte yine julyen kesici ile kesin. Hepsini derin bir kaba alın. Maydonozları ve dereotunu incecik kıyın. Sebzelere ekleyin. Hepsini güzelce harmanlayın. Servisten hemen önce zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin. Tuzunu damak tadınıza göre ayarlayın. Salatanız hazır, afiyet olsun.

Ben Belgin Binici hoşgeldiniz
Yemek&Mekan Yazarı -

SAYFALARIMIZA ABONE OLMAYI,TAKİPTE KALMAYI UNUTMAYIN.

https://www.askiseker.com
https://www.instagram.com/askiseker
https://www.facebook.com/askiseker.belginbinici
https://www.pinterest.com/askiseker

https://www.youtube.com/c/Askisekertarifleri

 
Marka ürün tanıtım Sponsorluk için irtibata geçiniz

belginbinici@gmail.com

Çiğ Kabak Salatasi

Çiğ Kabak Salatası tarifi