PASTIRMALI ÇİÇEK POĞAÇA

Fox tv de

Memet Özer ile Mutfakta programında yaptığım

yumuşacık poğaçalar. 

PASTIRMALI ÇİÇEK POĞAÇA 

malzemeler 

1 yaş maya 

1 su b. sıvı yağ 

1 su b. süt 

1 tatlı k. şeker 

1 yemek k. tuz 

1 yumurta 

Aldığı kadar un 

Yapılışı 

Maya bir miktar ılık su ile eritilir, yumurta sarısı hariç bütün malzemeler karıştırılıp yoğurulur, yumuşak bir hamur elde edilir, üzeri hava almayacak şekilde örtülerek ılık ortamda yarım saat kadar dinlendirilir, hamur şerit şeklinde uzatılır, bir kenarına birer cm ara ile kesikler atılır. Düz kısmına pastırma koyulur, rulo sarılır üzerine yumurta sarısı sürülerek 180 derecede altları kızarana kadar pişirilir, fırından çıkarınca üzerine bez örtülerek 5 -10 dakika kadar dinlendirilir.

 Ben Belgin Binici hoşgeldiniz
Yemek&Mekan Yazarı -

SAYFALARIMIZA ABONE OLMAYI,TAKİPTE KALMAYI UNUTMAYIN.

https://www.askiseker.com
https://www.instagram.com/askiseker
https://www.facebook.com/askiseker.belginbinici
https://www.pinterest.com/askiseker

https://www.youtube.com/c/Askisekertariflerim

 
Marka ürün tanıtım Sponsorluk için irtibata geçiniz