KOLAY PASTA TARİFİ / Belgin Binici Tarifleri

kremalı mozaik pasta tarifi Nasıl yapılır kolay lezzetli videolu nefis tatlı yemek tarifleri

Kolay pasta tarifi

Kolay pasta tarifi nasıl yapılır çok lezzetli ölçülü bir pasta yapımı videolu tarifi.
Kekiyle, kremasıyla masıyla yumuşacık bir pasta.
Herkesin damak tadına uygun nefis bir pasta. Mutlaka deneyin.

Malzemeler

Kek için

3 yumurta

Yarım su bardağı şeker

3 yemek kaşığı kakao

Yarım su bardağı un

1 yemek kaşığı sıcak su

1 çay kaşığı kabartma tozu

Krema için

2,5 su bardağı süt

Yarım su bardağı un

1 yemek kaşığı nişasta

Yarım su bardağı şeker

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı tereyağ

1 paket toz kremşanti

Üzeri için

80 gr bitter çikolata

80 gr sütlü Kek için

3 yumurta

Yarım su bardağı şeker

3 yemek kaşığı kakao

Yarım su bardağı un

1 yemek kaşığı sıcak su

1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı

Öncelikle kek için derin bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sıcak suyu ekleyin karıştırın. Bir yemek kaşığı su gözünüze az gelebilir ama kekin dokusunu ve kıvamını tutturmak için gerekli lütfen uygulayın. Kakao, un ve kabartma tozunu eleyerek harca ekleyin. İyice karıştırın. Kek miktarı az gibi görünebilir, 22 cm kalıp için yeterli miktar merak etmeyin. Kalıbın tabanına pişirme kağıdı yerleştirin. Kek harcını kalıba dökün. 160 derecede pişirin. Ortasına bir kürdan batırıp pişip pişmediğini kontrol edin. Keki soğumaya bırakın. Krema için, derin bir tencereye süt, un, nişasta ve şekeri alın. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kaynamaya başladığında tereyağı ve vanilyayı ekleyip ocaktan alın. Ilınınca toz kremşantiyi ekleyip çırpın. Soğuyan keki kalıptan çıkarıp ters çevirin. Tekrar kalıbın içine yerleştirin. 1 su bardağı sütü kekin üzerine gezdirin. Bolca heryerine dökün. Üzerine kremayı dökün ve düzleştirin. Bir sos tenceresine kutu krema ve çikolataları ekleyin. Ocağa alın sürekli karıştırarak eritin. Kaynamaya başlamadan ocaktan alın. Oda ısısına geldiğinde pastanın üzerine dökün. En az 4 saat buzdolabında bekletip dilimleyin. Bir gece bekletirseniz daha iyi dilimlenir. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.