19 Mayıs 2017 Cuma

SUSAMLI HAŞHAŞLI KURABİYE


Yerken ağzınıza gelen haşhaş ve susamın çıtırtısına bayılacak, yapımı çok kolay bu kurabiyeyi çok seveceksiniz. 

Malzemeler 

125 gr margarin veya tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay bardağı kavrulmuş susam
Yarım çay bardağı mavi haşhaş
2- 2,5 su bardağı kadar un

Yapılışı 

Oda ısısında yumuşamış margarin, sıvı yağ, yumurtayı katıştırın. Un ve kabartma tozunu ekleyin yoğurun.

5 Mayıs 2017 Cuma

BROWNE TARİFİ



OXO İLE YEMEK YAPMAK ÇOK KOLAY!

23 Nisan çocuk bayramı için bu yıl en sevdikleri yemekleri yaparak çocuklarımı mutlu ettim. Kızlarımın en sevdiği bol çikolatalı browne yapıp süsledim. Bu leziz browneleri yapmak, mutfağımda artık elim ayağım diyebileceğim @oxoturkiye ürünleri sayesinde çok hızlı ve kolay oldu!

Malzemeler

300 gr bitter çikolata
150 gr tereyağ
1 su bardağı toz şeker
3 yumurta
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı kakao

Süsleme için

Yarım su bardağı un
1 tatlı kaşığı kakao
Yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Yarım poşet kremşanti

Yapılışı

Çikolata ve tereyağını bir kaseye alıp benmari usulü (yada mikrodalgada) eritin.

4 Mayıs 2017 Perşembe

Buzdolabının Yanına En Çok Yakışan Derin Dondurucu

Derin dondurucunun buzdolabının yanında durması gerektiğine inananlardanım. Hem pratik oluyor hem de birinden çıkardığını diğerine koyabiliyorsun. İşin estetik tarafı da var, dik ve dikdörtgen bir buzdolabının yanına, aynı şekle sahip bir derin dondurucu gerekiyor! Uğur Soğutma’nın UED 5170 DT A++ isimli modelini bu nedenle beğendim: Aynı bir buzdolabına benziyor.


27 Nisan 2017 Perşembe

KAYTAZ BÖREĞİ

 
Merhaba
Çok lezzetli bir tarif daha 
ama bu kez yöresel,
Var mı bilen? Farklı yapan?
 Herkes nasıl yapar? 
 Farklı tariflerini de öğrenmek isterim :) 

KAYTAZ BÖREĞİ 

 Malzemeler

 1,5 su bardağı ılık su 
1 tatlı kaşığı tuz 
1 paket instant maya 
Yaklaşık 4 su bardağı un 

Kıymalı harç için; 
300 gr kıyma 
1 soğan (rendelenip suyu sıkılmış) 
1 yemek kaşığı salça 
1 yemek kaşığı nar ekşisi 
Tuz, 
karabiber

 Yapılışı 

3 Nisan 2017 Pazartesi

YUFKADAN KOLAY BÖREK


Merhabalar
Bu börek yufkadan bir börek ama 
yiyenler el açması sandı 
 dışı çıtır içi yumuşacık 
harika bir börek 
Hem çok kolay 
hemde harika bir lezzete sahip.
Siz de deneyin bu böreğe bayılacaksınız.

 
 Malzemeler 

6 adet yufka 
5 yemek kaşığı tereyağı (125 gr) 
Yarım su bardağı sıvı yağ 
3 yemek kaşığı un 
3 yemek kaşığı nişasta 

İç harcı 

4 orta boy patates (haşlanmış) 

29 Mart 2017 Çarşamba

HAVUÇ MANTISI

 
Merhabalar
enerji dolu bir yemek mi  lazım
havuç mantısı duydunuz mu hiç lezzet olay 
 yapımı da bir o kadar kolay!
 Akşam yemeğini yapmayan varsa hemen denesin.
Bizim evde kapış kapış gidiyor
 bu mantı 
eminim sizde tadınna hayran kalacaksınız.

Malzemeler

1 kilo havuç
 1 şişe maden suyu 
 2,5 su bardağı un 
Tuz 

Yapılışı 

Havuçları dilimleyip tuzlu suda haşlayın.

24 Mart 2017 Cuma

PEMBE KUSKUS SALATASI

 
Merhabalar
 @katkisizlezzetlerduragi ndan aldığım 
ev yapımı kuskuslarımla 
pembe kuskus salatası yaptım.
 Hem göze hem mideye hitap eden
 salatam 
misafirlerimden tam not aldı 
 ben artık katkısız ve ev yapımı ürün kullanmaya dikkat ediyorum.
 Makarna, tarhana, zeytinyağı, salça 
gibi birçok ürünü gönül rahatlığıyla alıp bebeklerinize çocuklarınıza yedirebileceğiniz bir sayfa @katkisizlezzetlerduragi 

 PEMBE KUSKUS SALATASI 

Malzemeler

 2 su bardağı kuskus 

23 Mart 2017 Perşembe

BARDAKTA VİŞNELİ CRUMBLE


Nefis bir bardak tatlısı bu 
 önce tereyağlı,
 tarçınlı kıtırlar geliyor insanın ağzına,
 sonra yumuşacık muhallebi, 
sonra nefis vişne sosu  tek kelimeyle bayılacaksınız 

 Malzemeler

 Crumble (kıtırlar için) 

1,5 su bardağı un 
125 gr tereyağı (soğuk ve küp doğranmış) 
 2 yemek kaşığı toz şeker 
 1 çay kaşığı tarçın

 Vişne sos için 

2 su bardağı vişne 
2 yemek kaşığı toz şeker 

6 Mart 2017 Pazartesi

KREMALI RULO POĞAÇA



Pamuk gibi bir mayalı poğaça isterseniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz, ben bundan sonra hep bu tarifi uygulayacağım! Ertesi gün bile yumuşaklığını kaybetmeyen tek tariftir sanırım 

 KREMALI RULO POĞAÇA 

Malzemeler 

1 pk krema (200 ml) 
1 pk instant maya 
1 su bardağı sıvı yağ 
1 su bardağı süt 
1 su bardağı soda 
1 yemek kaşığı toz şeker 
1 yemek kaşığı tuz 

yapılışı

19 Şubat 2017 Pazar

BALKABAKLI KEK


Sahrap Soysal lezzetli sofralar da yaptığım
Harika bir kek

Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt

PATATES KOFTESİ


Sahrap  Soysal la beraber yaptığımız
 mercimek salatası yapamayanların ya da onun alternatifi olabilecek
 nefis bir salata 👌 PATATES KÖFTESİ

 Malzemeler 

Related Posts with Thumbnails

Printfriendly