UN KURABİYESİ

UN KURABİYESİ

Mis gibi ağızda dağılan un kurabiyesi ister misiniz?

Benim kızlar şimdi hemen bağırmışlardı 

Evet diye,

Yapımı kolay tadı harika 

Buyrun tarifi

malzemeler

250 gr tereyağı,

2 çay bardağı sıvı yağ,

4 yemek kaşığı nişasta,

8 yemek kaşığı pudra şekeri,

Yarım paket kabartma tozu,

Aldığı kadar un,

kakao,

Yapılışı

Un hariç malzemeler karıştırılır, 

un yavaş yavaş ilave edilir,

 yoğurulur yumuşak bi hamur yapılır,

 yarısına kakao eklenir iyice yedirilir, 

iki hamurdan parçalar koparılır birlikte yuvarlanır

 150 derecede altları hafif kızarana kadar pişirilir.