 |
| GÜVEÇTE FIRIN USKUMRU |
Güveçte yapılan hangi yiyecek kötü olmuş.
Ben rastlamadım.
Bu da onlardan biri içine koyduğumuz malzemelerin balığın
içine işlemesiyle mükemmel bir balık yemeği olmasına yetiyor.
Bir deneyin vazgeçemeyecek hep isteyeceksiniz.
.Ben balık olarak uskumru kullandım.
siz mevsimine göre damak tadınıza göre bir balık seçebilirsiniz.
Malzemeler
Uskumru
(tabi ki istediğiniz balığı tercih edebilirsiniz.)
Karabiber
tuz
sarımsak
limon
salça
tereyağı
Yapılışı
Temizlenen
balıkları güveç kaplarına yerleştirip içine
karabiber, tuz serpin ve
bir kaç diş sarımsak koyun, üzerine limon ve soğan dilimleri dizin,
minik tereyağı parçaları koyun, bir kaşık salçayı sulandırın hafif
tuzlayıp balıkların üzerine gezdirin,
güveçlerin üzerini folyo ile
kapatıp,15 dk kadar pişirin,
üzerini açıp 5 dk kadar da böyle pişirin
(kızarması için)
Güveç konusunda kesinlikle katılıyorum.Kuşkusuz göründüğü kadar lezzetli olmuştur.Ellerinize sağlık ;)
YanıtlaSilçok çok teşekkürler.
SilÇok lezzetli olmuş gibi görünüyor.sarımsak kokusunu alıyor.Güzel bir tarif olmuş. Bu ara diyet yapanlar bol bol balık yesin.Ellerine sağlık herkese afiyet olsun.
YanıtlaSilçok çok teşekkürler balık haftada bir şart
SilAnnemle kaç gündür balık mı yapsak diye konuşuyorduk :)) tam bu yazı onun üzerine geldi çok lezzetli gözüküyor ellerine sağlık :)
YanıtlaSilÇok çok teşekkürler tavsiye ediyorum çok lezzetli oluyor.Balık size kalmış çoğu balık olur
SilBen uskumru sevmem pek kuru kuru geliyor bana. Ama güveçte denemedim hiç.
YanıtlaSilEvet uskumru biraz kuru bir balık ama burada güveçte olunca öyle kuru gelmiyor ama her balığa uygulayabilirsiniz bu tarifi çok çok teşekküler
SilŞahane bir sunum.. Ellerinize sağlık..
YanıtlaSilçok çok teşekkürler
Silnefis olmuş uskumru değil ama başka balıkları yapıyorum böyle ben de...
YanıtlaSilçok çok teşekkürler.bende her balığa uyguluyorum fotoğraflamak uskumruya kısmet oldu.
Silbalık hastayımdır elinize saglık super olmuş
YanıtlaSilçok çok teşekkürler
SilBaligi her sekilde severim ama bu sunum sevmeyene bile yedirir.
YanıtlaSilçok teşekkürler güveçte balık hakikaten bir harika oluyor
Sil