11 Mart 2016 Cuma

ELMALI KURABİYE

elmali kurabiye
ELMALI KURABİYE
Elmalı kurabiye
 kızlarımın en sevdiği,
İşte farklı bir elmalı kurabiye şekli daha
şeklin yapımı koyuyorum

Malzemeler

250 gr oda sıcaklığında margarin,
1 çay bardağı yoğurt ,
1su bardağı pudra şekeri ,
1 yumurta ,
1 kabartma tozu ,
Aldığı kadar un ,

Yapılışı

Un hariç malzemeler karıştırılıp unu azar azar ekleyerek çok sert olmayan bir hamur elde ediyoruz.
 5 adet elmayı rendeleyip içine 3 yemek kaşığı toz şekeri koyup tavada suyunu çekene kadar pişiriyoruz,
 içine 1 tatlı kaşığı tarçın ve fındık koyup karıştırıyoruz,
 hamuru mandalinadan biraz küçük koparıp şekil veriyoruz,
190 derecede kızarana kadar pişirıyoruz , 
soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapıyoruz. 
Ben biraz fazla kızartıyorum, böylece 2-3 gün yumuşamadan kıtır kalabiliyor ve elmalı kurabiyeleri kapalı kapta muhafaza etmiyorum o zamanda çabuk yumuşar,
 fırın tepsisinde fırının içinde bırakıyorum, afiyet olsun 
elmalikurabiyeyapilisi
Elmalı Kurabiye yapılışı

elmali-kurabiye
ELMALI KURABİYE

9 yorum:

  1. Elmalı kurabiye favorimdir cok güzel olmuş elinize saglık

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık, bir çok şekil verilebilir bu kurabiye ye ve cok da lezzetli dir severim:))) ay şekli ayrı bir yakışıyor ama, bu görüntü de hoş olmuş. ..
    fulyapimlezzetler.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler bizim evde hep olacak elmalı kurabiye :)

      Sil
  3. Elinize sağlık, çok severim.

    YanıtlaSil
  4. Elinize sağlık çok güzel gözüküyor...

    YanıtlaSil
  5. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil

Related Posts with Thumbnails

Printfriendly