Translate

8 Nisan 2016 Cuma

BİSKREM

BİSKREM

Nefis bir lezzet, mutlaka uygulanacaklar arasına eklenmeli diyorum ve tarife geçiyorum.
Burada biskremin Sade ve Kakaolu olarak 2 farklı yapılışını göstereceğim.istediğiniz gibi zevkinize göre yapabilirsiniz.


malzemeler

 Bitter çikolatalı Biskrem ,
150 gr yumuşak tereyağı ,
 1 su bardağı pudra şekeri ,
 1 yumurta akı ,
1 vanilya ,
1 su bardağı mısır nişastası ,
 1 çay kaşığı kabartma tozu ,
Aldığı kadar un ,
 Bitter çikolata ( isteğe göre sütlü beyaz kullanabilirsiniz ),

yapılışı


Bitter çikolata çikolata ve un hariç malzemeler karıştırılır, un azar azar eklenerek yoğurulur,
 yumuşak bir hamur elde edilir, buzdolabında yarım saat dinlendirilir,
 hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır, 
elle açılıp ortasına bir parça çikolata konur iyice kapatılır, hafif yassılaştırılır,
 üzerine bıçakla biskrem gibi çizikler atılır, ben kalıpla kalp şekli verdim, 
160 derecede 15-20 dk pişirilir. Afiyet olsun 


KAKAOLU BİSKREM 
bu da 
Kakaolu beyaz çikolatalı Biskrem
Malzemeler

 125 gr yumuşak margarin veya tereyağı 

1 yumurta 
 3 y.k. sıvı yağ 
 3/4 su b. pudra şekeri
 yarım pk. kabartma tozu 
 2 dolu kaşık kakao 
Beyaz Çikolata (isteğe bağlı çikolata çeşidi kullanabilirsiniz.)

yapılışı 



çikolata hariç tüm malzemeler aldığı kadar un ile birlikte  yoğurulur, ceviz büyüklüğünde parçalara beyaz pul kuvertur veya herhangi beyaz çikolata parçası konur iyice kapatılır, avuç içiyle ezilir üzeri bıçakla çizilir,pişer pişmez tepsinin yarısı yenir


10 yorum:

  1. harika olmuş bence :-))

    YanıtlaSil
  2. Harika olmuş canım , kesin yapılmalı :) ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Kakaolu olana bayıldım :D genelde çay kahve ile kakaoluları daha çok seviyorum bn =)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet çayın kahvenin yanında çok seviyorum bende çok teşekkürler

      Sil
  4. Ben de yapmıştım zamanında çok da severim :) kakaolusu da ayrı güzel olmuş! Eline sağlık :)

    YanıtlaSil
  5. Ikisi de nefis görünüyor.

    YanıtlaSil

Related Posts with Thumbnails

Analiz

stars

chicoryapp

pinterest