26 Nisan 2016 Salı

ÇİLEKLİ KURABİYE

ÇİLEKLİ KURABİYE
Merhabalar
mevsimi gelmişken Çileğe bayılan ben
bütün tatlılara çok yakıştığını düşündüğümden,
kurabiyeye niye yakışmasınki dedim
bu tarifle karşılaştığımda,işte bu dedim
bu benim aradığım tarif
görüntüsünden de anlaşıldığı gibi 
herkesin denemek isteyeceği 
deneyenlerin bayılacağı bir tarif oldu.
Kaç tane yediğimi hatırlamıyorum.
anlayacağınız tam bir yaz kurabiyesi

Malzemeler


1 yumurta ,1 su bardağı toz şeker 
 125 gr tereyağı (çok yumuşak) 
1 tatlı kaşığı vanilya 
Bir fiske tuz ,1 çay kaşığı karbonat 
2 su bardağı kalecik un 
Yarım su bardağı minik küpler halinde doğranmış çilek 
 Koroplast pişirme kağıdı

Yapılışı

Un, karbonat ve tuzu karıştıralım, ayrı bir kapta şeker ve yumuşak tereyağını iyice çırpalım,
 yumurta ve vanilyayı tereyağına ekleyip tekrar çırpalım,
 unlu karışımı ekleyip hamur haline getirelim, oldukça yumuşak bir hamur olacak, 
ele yapışabilir sorun değil zaten öyle olmasını istiyoruz,
 karışım hamur kıvamını aldığında doğranmış çilekleri kağıt havlu ile kurulayarak hamura ekliyoruz ve spatula yada elimizle yavaşça hamura karışmasını sağlıyoruz,
 fazla bastırmayalım çilekler tekrar sulanmasın, 
koroplastın tek tek kesilmiş hazır yağlı kağıtlarından bir adet fırın tepsisine serip üzerine hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp hafifçe yuvarlayıp diziyoruz, tepsiye oldukça aralıklı dizelim, pişerken yayılıp bisküvi şeklini alacakları için birbirine yapışmasınlar, tepsiyi 15 dk buzdolabında bekletiyoruz, bu arada fırını 180 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakıyoruz, 15 dk sonrası tepsiyi hemen sıcak fırına verip 15 dk pişiriyoruz. Nefis Çilekli Kurabiyelerimiz hazır, çikolata ile birlikte servis edip bu enfes lezzetin keyfini çıkarabilirsiniz.
Bu malzemelerden 20 adet kurabiye elde ediyoruz.
kurabiyenizi koroplast streç filme sarıp buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Sonraki günlerde kurabiyelerde çilekten dolayı yumuşama olabilir.
tekrar 10 dakika fırınlayıp kurabiyenizi tazeleyebilirsiniz.

Koroplast a ve Kalecik Un 'a desteklerinden dolayı teşekkürler
ayrıca koroplast hayatikolaylastirir.com da pratik fikirler ve değişik tarifler bulabilirsiniz.






video

18 yorum:

  1. Çok farklı olmuş denemek lazım bu tarifi.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok çok teşekkürler pişman olmassınız

      Sil
  2. Nefis bir görüntü...Çok beğendim...Ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler öpüyorum seni canım

      Sil
  3. nefis görünüyor ben de bayılırım çileğe :-))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok çok teşekkürler o zaman buna bayılacaksın

      Sil
  4. ayyyy ben de bayılırıım. hergün yarım kilo yiyiom hatta şimdi laptopun yanında yiyodum. kurabiyesi he tımams denerim kii. bloguma da hoşgeldin amaaa dergiler yazıma yorum yaptın yaaa. aramıza da hoşgeldin. nurselin mutfağı videonu da izledim. yine görüşürüz kiiii :) keyifli bloglar diliyoruuum :) aşkı şeker de şeker gibi bir isim olmuş :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ay bayıldım size yorumun beğenin için çok çok teşekkürler görüşmek dileğiyle

      Sil
  5. Ben kurabiye yapmayı o kadar çok seviyorum ki hatta yemesinden çok kurabiye yapması daha zevkli bence :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aynen bende yapmasını çok seviyorum ama ben yemeyi de en az o kadar seviyorum:)))

      Sil
  6. Çileği çok severim, çok güzel görünüyor, kesin deneyeceğim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler canım benim senin elinden de süper olacaktır.

      Sil
  7. Çilegi ailece çok sevwriz kurabiyede hiç denememistim. Elinize saglik.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok çok teşekkürler eminim buna da bayılacaksınız.

      Sil
  8. tebrikler şekercim ne güzel çilekli deneyip yazacağım sana.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok çok teşekküler bekliyorum.bu arada kusura bakmayın sorunlar oldu cevapları yeni yazıyorumm :((

      Sil

Related Posts with Thumbnails

Printfriendly