Translate

16 Mayıs 2016 Pazartesi

GÜVEÇTE FIRIN USKUMRU

GÜVEÇTE FIRIN USKUMRU

Güveçte yapılan hangi yiyecek kötü olmuş.

Ben rastlamadım.
Bu da onlardan biri içine koyduğumuz malzemelerin balığın
 içine işlemesiyle mükemmel bir balık yemeği  olmasına yetiyor.
Bir deneyin vazgeçemeyecek hep isteyeceksiniz.
.Ben balık olarak uskumru kullandım.
siz mevsimine göre damak tadınıza göre bir balık seçebilirsiniz.

Malzemeler

Uskumru 
(tabi ki istediğiniz balığı tercih edebilirsiniz.)
Karabiber
tuz
sarımsak

limon
salça
tereyağı

Yapılışı

Temizlenen balıkları güveç kaplarına yerleştirip içine
 karabiber, tuz serpin ve bir kaç diş sarımsak koyun, üzerine limon ve soğan dilimleri dizin,
 minik tereyağı parçaları koyun, bir kaşık salçayı sulandırın hafif tuzlayıp balıkların üzerine gezdirin, 
güveçlerin üzerini folyo ile kapatıp,15 dk kadar pişirin, 
üzerini açıp 5 dk kadar da böyle pişirin (kızarması için)

16 yorum:

  1. Güveç konusunda kesinlikle katılıyorum.Kuşkusuz göründüğü kadar lezzetli olmuştur.Ellerinize sağlık ;)

    YanıtlaSil
  2. Çok lezzetli olmuş gibi görünüyor.sarımsak kokusunu alıyor.Güzel bir tarif olmuş. Bu ara diyet yapanlar bol bol balık yesin.Ellerine sağlık herkese afiyet olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok çok teşekkürler balık haftada bir şart

      Sil
  3. Annemle kaç gündür balık mı yapsak diye konuşuyorduk :)) tam bu yazı onun üzerine geldi çok lezzetli gözüküyor ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok çok teşekkürler tavsiye ediyorum çok lezzetli oluyor.Balık size kalmış çoğu balık olur

      Sil
  4. Ben uskumru sevmem pek kuru kuru geliyor bana. Ama güveçte denemedim hiç.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet uskumru biraz kuru bir balık ama burada güveçte olunca öyle kuru gelmiyor ama her balığa uygulayabilirsiniz bu tarifi çok çok teşekküler

      Sil
  5. Şahane bir sunum.. Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  6. nefis olmuş uskumru değil ama başka balıkları yapıyorum böyle ben de...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok çok teşekkürler.bende her balığa uyguluyorum fotoğraflamak uskumruya kısmet oldu.

      Sil
  7. balık hastayımdır elinize saglık super olmuş

    YanıtlaSil
  8. Baligi her sekilde severim ama bu sunum sevmeyene bile yedirir.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler güveçte balık hakikaten bir harika oluyor

      Sil

Related Posts with Thumbnails

Printfriendly

Analiz