 |
| Çilekli İrmik Dolması |
küçük lezzet topları
7 yemek kaşığı irmik
7 yemek kaşığı şeker
3 su bardağı süt
1 poşet krem şanti Bulamak için hindistan cevizi
Çilek ya da Nar
Tart jölesi
7 yemek kaşığı şeker
3 su bardağı süt
1 poşet krem şanti Bulamak için hindistan cevizi
Çilek ya da Nar
Tart jölesi
İrmik, şeker ve süt karıştırılarak pişirilir, kaynamaya başlayınca
hızlı karıştırılarak iyice koyulaşana kadar pişirmeye devam edilir,
koyulaşınca ocaktan alınır, soğuyunca, krem şanti toz halinde ilave
edilir, yoğurulur küçük toplar yuvarlanır, hindistan cevizine
bulanır,ortası
çanak şeklinde parmakla açılır, hepsi hazırlandıktan
sonra, tart jölesi üzerindeki tarife göre uygulanır, çilekler ya da nar taneleri jöleyebatırılır, irmik çanaklarının içine doldurulur
çanak şeklinde parmakla açılır, hepsi hazırlandıktan
sonra, tart jölesi üzerindeki tarife göre uygulanır, çilekler ya da nar taneleri jöleyebatırılır, irmik çanaklarının içine doldurulur
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder