Burgu Arjaan by Rotana

Chef Rafet İnce Özlem Mekik Belgin Binici

By rotana istanbul hotelde bloggerlar ile kahvaltı  Funda Aydeniz ( @arenandfamily ) ve Özlem Mekik @ozlemmekik davetiyle değerli chef (şef ) Rafet İnce ( @rafet_ince ) ' nin nefis lezzetlerini Burgu Arjaan by Rotana'da tadıyoruz.. Çok tatlı insanlarla tanışmak kısmet oldu ve uzun zamandır böyle bir güzel brunch yapmamıştım Şefimiz Rafet Bey tek kelime ile döktürmüş eşsiz tatları ve sunumları ile Kaliteli bir mekanın konforu çok güzel oluşturulmuş.
Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otelleri Mutfağı Toplamda
4 adet yiyecek&içecek mekanı bulunan oteller genel olarak uluslararası mutfaklardan lezzetler sunuyor. Otelin ana mutfağında Şef Rafet İnce ile beraber 19 kişilik bir ekip çalışıyor. Sabahları 165 çeşit ürünün bulunduğu açık büfe kahvaltı misafirleresunuluyor. Akşam ve öğle yemeğinde a la carte servis veren restoranların menüsünde Orta Doğu Mutfağı, Türk Mutfağı,
Osmanlı Mutfağı, Akdeniz Mutfağı’ndan lezzetler bulmak mümkün. Otellerin menüleri aslında bir sentezden oluşuyor, oldukça minimalist ve butik çalışılıyor. Aynı zamanda bu menüler Rotana standartlarına uygun şekilde hazırlanmış menüler olup, otel açılışından önce Şef Rafet İnce ve ekibi eğitimlere girerek diğer otellerin şefleriyle beraber keyifli çalışmalar gerçekleştirmişlerdir. Her zaman inovatif mutfaktan yana olduğunu belirten Şef Rafet İnce bu konuda Rotana otellerinde bulunan diğer şeflerle çok güzel bir uyum yakalamıştır. Otellerin menüsünde öne çıkan lezzetlerden bazıları; tereyağlı hamburger ekmeği, karamelize soğan, hindi fume ve isteğe göre peynir ilavesi ile hazırlanan “to die for” dana burger, 36 çeşit baharatla marine edilmiş tandır fırınından kuzu. Simit bulgur, dana kıyma, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan simit kebabı. Bu lezzetli yemeklerin yanında eşlik edecek çok geniş bir şarap menüsü de misafirlere ayrıca sunuluyor.

otel konusuna gelecek olursak Hiçbir otelde bulamayacağınız bir konfor sunuluyor Bu kadar güzel eşsiz sahip olmalarına rağmen odaların hepsinde mutfak var kendi yemeğinizi ya da ufak aparatifler hazırlayabilirsiniz.yine tüm odalarda çamaşır makinesi mevcut.kendi işimi kendim görürüm diyenler için bulunmaz bir otel.

içeri girdiğinizde dışarıdaki sesle tamamen izole oluyorsunuz ve özellikle adalar manzaralı odalar mükemmel bir manzaraya sahipler.Toplantı ve davetlerinizi yapabileceğiniz konferans salonları da mevcut.ayrıca kapalı-açık Havuz spa gibi birçok konforda sunuluyor

Daha detaylı bilgi için internet adresi buyrun

http://tr.rotana.com/arjaanhotelapartments/turkey/istanbul/burguarjaanbyrotana

Burgu Arjaan by Rotana Chef Rafet İnce Belgin Binici

Burgu Arjaan by Rotana Chef Rafet İnce Belgin Binici

Burgu Arjaan by Rotana

Burgu Arjaan by Rotana