Translate

mekan tavsiye etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
mekan tavsiye etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

18.12.2016

MİAMENSA


Geçtiğimiz günlerde @konusankalemm Serkan Karagöz organizasyonuyla boğazda denize sıfır bir mekan olan @miamensa da bruncha davetliydim. Mia Mensa Restoran harika boğaz manzarası, rengarenk bahçe dizaynı ve lezzetli kahvaltısıyla haftasonları ailece yada arkadaşlarınızla gidebileceğiniz çok şık bir mekan. Bahçe dizaynında kullanılan iç açıcı renkler insanı daha mekana girerken mutlu ediyor. Sonrasında zaten boğaz manzarası, oturduğunuz masanın adeta yanına çarpan dalga sesleri ve Mia Mensanın leziz kahvaltısı keyif dolu bir gün geçirmenize yetiyor. Kabaklı börek ve menemeni mutlaka denemenizi tavsiye ederim, her yerde menemen yiyemeyen ben, şimdiye kadar yediğim en iyi menemen diyebilirim.


Mia Mensa 1994’ten bu yana klasikleşmiş a’la carte italyan menüsü yanı sıra her ay değişen spesiyal menüsü ile de Akdeniz ve Dünya mutfaklarından lezzetli tatlar sunmaktadır. Deniz kenarında Boğazın en güzel noktalarından biri. 
Yazın 250 kişiye, kışlık bölümünde ise 150 kişiye hizmet vermektedir.

6.11.2016

NELİPİDE PİDECİDEN DAHA ÖTE

Merhabalar,
geçtiğimiz günlerde sevgili Oya Emerk davetiyle İstanbul Bağdat Caddesinde
Nelipide Gurme
ye pide tadımına gittik.

 Nefis Ordu Pidelerinden önce Ordu'ya has bol çeşitli yöresel kahvaltıyla tadıma başladık.
 Kahvaltı öyle göz doldurucuydu ki 
işletmecisi Tamer Bey'in "pidelere de yer ayırın" uyarısını dikkate alamadım. 

Ordu Çıtırı, 

Kuzine Ekmeği
 ve Karışık Peynir Eritmesi 

özellikle herkesin tatması gerekenler arasında bence.



1.07.2016

Woodyville Cennetten Bir Köşe

Woodyville Cennetten Bir Köşe!!  
 Sizi bu kez öyle bir yere götürüyorum ki
 kendinizi cennette hissedeceksiniz.
   İstanbulda yaşayıp böyle bir yerin varlığından şimdiye kadar haberdar olamamak beni çok üzdü.  
Bu yüzden bilmeyen duymayan kalmasın, herkes mutlaka bir kere uğrasın istiyorum.  
 Çünkü bir kere gittiğinizde bir daha ki tatil için de yerinizi ayırtıp öyle ayrılacaksınız. 
Bu harika mekanı tanımamıza vesile olan sevgili @konusankalemm Serkan beye sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum.
Şimdi gelelim neden çok özel ve çok güzel bir gündü? 
Çünkü o gün bizim evlilik yıldönümümüzdü.  
 Eşimle gitme fırsatı olması bize çok büyük bir sürpriz oldu.
Woodyville harika manzarası, havuzu, denize sıfır kendine özel kumsalı ve 
orman içinde yürüyüş imkanı ile oldukça romantik bir tatil köyü .. 

10.05.2016

PAROLE İSTİKLALDE Adım Adım Ekmekler

Merhabalar Geçtiğimiz hafta sonu konuşan kalem Serkan Beyin davetiyle 
Taksim'de Parole İstiklalde 
blogger arkadaşlarla birlikte
 çok keyifli bir kahvaltı ve ekmek workshopu gerçekleştirdik.
İstiklal caddesinin göbeğinde bulunan mekan 
115 yıllık bir binada Suriye pasajının girişinde ,
nostaljik atmosferi ve huzur veren dekorasyonu ile hizmet vermekte.
Öyle ki mekana girdiğimde beni cezbeden ilk şey dekorasyonu oldu.
Öyle rahat ve huzurlu bir havası var ki insan kendini evinde hissediyor.
Mekan 3 katı ile hizmet veriyor 
Bar , Restaurant ve lounge.
Mekan karkas tavanı ve içindeki ağaç gövdesi ile çok estetik görünüyor.

1.04.2016

NU HAPPY MUTFAK'ta mutlu diyetler


Merhabalar, 
geçtiğimiz günlerde Sevgili Oya Emerk'in davetiyle ilk kez diyet bir mutfak etkinliğine katıldım.

En başta Nu Happy Mutfakta bizi güler yüzle karşılayan sevgili Sim Yener ve Diyetisyen Göknel Duman'a teşekkür ederim.

Nu Happy Mutfak sağlıklı beslenmek, kilosunu korumak, ve diyet yapmak isteyenleri mutlu diyet ile mutlu insanlar haline getiriyor.
Bu mutluluğa ortak olanlardan biride mutfakta hafif lezzetler yaratan Şef Emrah Beydir.
Diyet yaparken kendini mutsuz hissedenlerden iseniz Nu Happy Mutfak ile mutlu bir diyet yapabilirsiniz.

İşlerinde profesyonelliği ön planda tutan bu iki harika insan, kişinin diyet programına kas ve kemik ölçümleriyle başlanıyor.
Sonuçlara göre kişiye özel bir beslenme listesi oluşturuluyor ve her öğününüz evinize kadar ulaştırılıyor.
Size sadece hafif ve lezzetli yemekleri mutlu mutlu yemek kalıyor. Üstelik diyetisyeninize 24 saat ulaşabilme imkanı sağlanıyor. Bu da kocaman bir artı bence.


10.03.2016

Merhaba pastanesi Pasta Sanatı Akademisi- cupcake-workshop

Merhaba
Sizlere geçen hafta katıldığım,
Merhaba Pastanesi bünyesinde kurulan Pasta Sanat Akademisindeki güzel bir kahvaltı ve workshop etkinliğinden bahsedeceğim.
Bu etkinliği düzenleyen ve beni davet ederek onurlandıran sevgili Şef Özlem Mekik ve Sevgili Arenandfamily Funda'cığıma çok teşekkür ediyorum.

Önce size Merhaba pastanelerini tanıtmak istiyorum.Pastanelerin evveli 1930 yılına dayanıyor.
Tevfik Sekizkardeş tarafından lokum ve şeker üretimi ile başlayan tatlı serüveni 1950 yılında Şefik Sekizkardeş'in pastacılık ve baklava sektörüne giriş yapmasıyla devam etmiş ve İstanbul'un en sevilen tarihi pastanelerinden biri olmuş.
Birçok bölgede bulunan şubeleriyle 2015 yılında da sektöre nitelikli pasta şefleri yetiştirmek amaçlı uluslararası Pasta Sanatı Akademiyi kurmuşlar
MEB onaylı sertifika programıyla sektöre nitelikli pasta şefleri yetiştirmeyi amaçlayan akademi, pastacılığı mesleğe dönüştürmek isteyenleri,kendi işletmelerini profesyonel bir şef bilinciyle yönetmek isteyenlere uluslararası pastacılık ilkeleri doğrultusunda eğitimler vermektedir.
Koordinatör Şefliğini yurt dışında yarışmalarla ülkemizi temsil eden Türkiye Aşçılar Federasyonu üyesi Şef Elif Çıtak'ın yapmakta olduğu akademinin onursal Şefi de Niyazi Çapraz'dır.

2.03.2016

AMARIL de Tadım

 Geçtiğimiz hafta sonu Sevgili @hayatreceli Nesrin Hanımın davetiyle Bağcılar Divan G Plus Rezidanstaki İTALYAN RESTAURANI AMARIL  @amarilrestaurant ta blogger arkadaşlarla değerli şef@yusufdincer1 in italyan yemekleri tadımındaydık. 
Şef Yunus Dinçer'in ,ve Ağabeyi Şahin Dinçer'in ortak işlettiği Bu mekana Bayıldım.Kardeşlerin bu başarılarının  temeli Kapalı çarşıda bulunan 3 kuşaktır işletmeciliğini üstlenen Dönerci Şahin Ustadan geliyor.Restaurantın en önemli özelliği Şef Yunus Dinçer'in aileden aldığı tecrübe ile  İtalya'da aldığı Eğitimi birleştirerek eşsiz İtalyan

7.02.2016

Burgu Arjaan by Rotana

sef chef Rafet ince belgin binici ozlem mekik özlemmaster şef Burgu arjaan by rotana hotel tavsiye istanbul gastronomi gurme
Chef Rafet İnce Özlem Mekik Belgin Binici
By rotana istanbul hotelde bloggerlar ile kahvaltı  Funda Aydeniz ( @arenandfamily ) ve Özlem Mekik @ozlemmekik davetiyle değerli chef (şef ) Rafet İnce ( @rafet_ince ) ' nin nefis lezzetlerini Burgu Arjaan by Rotana'da tadıyoruz.. Çok tatlı insanlarla tanışmak kısmet oldu ve uzun zamandır böyle bir güzel brunch yapmamıştım Şefimiz Rafet Bey tek kelime ile döktürmüş eşsiz tatları ve sunumları ile Kaliteli bir mekanın konforu çok güzel oluşturulmuş.
Burgu Arjaan & Tango Arjaan by Rotana Otelleri Mutfağı Toplamda
4 adet yiyecek&içecek mekanı bulunan oteller genel olarak uluslararası mutfaklardan lezzetler sunuyor. Otelin ana mutfağında Şef Rafet İnce ile beraber 19 kişilik bir ekip çalışıyor. Sabahları 165 çeşit ürünün bulunduğu açık büfe kahvaltı misafirleresunuluyor. Akşam ve öğle yemeğinde a la carte servis veren restoranların menüsünde Orta Doğu Mutfağı, Türk Mutfağı,
Related Posts with Thumbnails

Analiz

stars

chicoryapp

pinterest