Translate

21 Mart 2016 Pazartesi

PORTAKALLI TART

PORTAKALLI TART

Dün dalındaydı bugün kapımda
Portakalbende.com 'un taptaze mis gibi portakallarıyla portakal kremalı tartoletler yaptım, çok lezzetli oldu bu kadar lezzetli ve taze meyveler için çok teşekkürler @portakalbende
bir siparişiniz ile dalından kopup ,

evinize kadar geliyor tavsiye ederim


buyurun tarife,


Tart için

7 tepeleme yemek kaşığı un,
3 yemek kaşığı kakao,
100 gr tereyağı,
2 yemek kaşığı şeker,
1 yumurta

Un ve kakaoyu karıştırın, yumuşak tereyağı ve şekeri ekleyip karıştırın,
ekmek ufağı görünümü alınca yumurtayı ekleyin,
yoğurun yumuşak, hafif ele yapışan bir hamur olsun,
streç filme sarıp buzdolabında 15 dk bekleyin,
çıkarıp hafif unlanmış zeminde merdane ile inceltin,
yarım cm den daha ince olmalı, içi parlak oval kek kağıtları var ben onlardan kullandım diğerlerine hamur yapışabilir!
Hamuru kağıt büyüklüğünde kesip kalıplara yerleştirin,
ortasına çatalla delikler açın, bir kenarda beklemeye alın.
Kreması için
3 orta boy portakal + süsleme için 1 portakal
120 gr tereyağı
130 gr şeker ( portakal çok tatlı değilse biraz daha şeker ekleyin)
3 yumurta (oda sıcaklığında )
1 vanilya

Bir portakalın kabuğunu rendeleyin ve portakalların suyunu sıkın, 
şeker, yumurta ve portakal suyunu şeker eriyene kadar uzun bir süre çırpın,
tereyağını eritin, kremaya katın, vanilyayı ekleyin ve iyice karıştırın,
kremayı tart hamurlarının üzerine paylaştırın, 180 derecede pişirmeye bırakın,
bir portakalı çok güzel yıkayıp, kabuğuyla birlikte incecik dilimleyin,
portakalların iki yüzünü de toz şekere bulayın, yaklaşık 10 dk sonra tartları kontrol edin,
üzerleri hafif kabuk bağladığında şekere buladığınız portakal dilimlerini tartların üzerilerine dikkatlice yerleştirin, portakallar karamelize olana kadar yaklaşık 10-15 dk daha pişirin.

ORANGE TART

22 yorum:

  1. Mis kokmuştur pişerken. Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet çok güzel bir kokusu var teşekkürler

      Sil
  2. Ellerine sağlık görüntü iştah açıcı

    YanıtlaSil
  3. Çok lezzetli görünüyorlar, ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  4. nefis görünüyor eline sağlık..

    YanıtlaSil
  5. Çok şık ve lezzetli görünüyor,benim gibi mutfakta başarılı olmayan biri için :( Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler sizin gibi aktif birinin her şeyin üstesinden geleceğine eminim

      Sil
  6. Ellerine sağlık çok güzel gözüküyor bayılıyorum yaptıklarına :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok çok teşekkür ederim sende harikasın takipyteyim :))))

      Sil
  7. Elinize sağlık miss mis:)))

    YanıtlaSil
  8. Harika görünüyor, bayıldım, bende deneyeceğim, sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sevgiler benden çok teşekkürler

      Sil
  9. sunum harika elinize saglık :)

    YanıtlaSil
  10. bu nedir arkadaşım yemek değil bence olaganüstü yeni bir sanat yapıyosunuz tebrikler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim güzel düşünceleriniz beni onure etti çok naziksiniz.

      Sil

Related Posts with Thumbnails

Analiz

stars

chicoryapp

pinterest