ÇITIR KABAK ÇUBUKLARI

ÇITIR KABAK ÇUBUKLARI

Ben bu lezzete bayıldım.
atıştırmalık olarak yaptım ama
 kendimi tutamayıp onunla karnımı doyurdum.
siz de deneyin bayılacaksınız.

4 kişilik 

2 kabak

1 yumurta akı ,

1 kase galeta unu ,

hazır kullanmayın (ekmekleri kızartıp rondodan geçirin iri parçalı olmalı),

 1 çay kaşığı Kırmızı pul biber,

 2 diş sarımsak ,

Tuz,

 Sosu için ,

3 kaşık Yoğurt ,

3 kaşık Mayonez ,

Pul biber Nane, 

kekik ,

Kabakları uzun şeritler halinde
doğrayın, kendi yaptığınız iri parçalı galeta ununa kırmızı biber, sarımsak ve tuz ekleyip karıştırın, kabakları önce yumurta akına sonra galeta ununa bulayıp yağlı kağıt üzerine sıralayın, 160 derecede Kızarana kadar pişirin, sos için malzemeleri karıştırın, bu lezzetli ve sağlıklı çubukları afiyetle tüketin