YUFKADAN KOLAY BÖREK

YUFKADAN KOLAY BÖREK TARİFİ 

YUFKADAN KOLAY BÖREK TARİFİ nasıl yapılır kolay lezzetli videolu nefis hamurişi börek yemek tarifleri
  Merhabalar

Bu börek yufkadan bir börek ama 

yiyenler el açması sandı 

 dışı çıtır içi yumuşacık 

harika bir börek 
Hem çok kolay 
hemde harika bir lezzete sahip.
Siz de deneyin bu böreğe bayılacaksınız.

 

 Malzemeler 

6 adet yufka 

5 yemek kaşığı tereyağı (125 gr) 

Yarım su bardağı sıvı yağ 

3 yemek kaşığı un 

3 yemek kaşığı nişasta 

İç harcı 

4 orta boy patates (haşlanmış) 

1 kuru soğan (rendelenmiş) 

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 

1 çay kaşığı karabiber 

Tuz 

Yapılışı

 Patatesleri ezip bütün iç malzemeleri karıştırın. Tereyağını eritip sıvı yağ ile karıştırın. Bir yufkayı yayın. Üzerine yağ sürüp, elek ile un ve nişasta serpin. İkinci yufkayı üzerine yayın. Üzerine yağ sürün yine un ve nişastayı eleyerek serpin. Yufkayı önce dörde bölün. Sonra her parçayı ikiye bölün. Kenarına iç harcı koyup biraz gevşek rulo sarın. (sigara böreği gibi) ruloyu ikiye katlayın ve pişirme kağıdı serilen tepsiye yerleştirin. Bütün yufkalara aynı işlemi uygulayın. Üzerine kalan yağ karışımını bolca sürün. Yağ kalmadıysa tekrar eritip sürün. Kızarana kadar 180 derecede pişirin. Fırından çıkınca üzerini bezle örtüp 10 dk dinlendirin. 

Afiyet olsun 

 Ben Belgin Binici hoşgeldiniz
Yemek&Mekan Yazarı -

SAYFALARIMIZA ABONE OLMAYI,TAKİPTE KALMAYI UNUTMAYIN.

https://www.askiseker.com
https://www.instagram.com/askiseker
https://www.facebook.com/askiseker.belginbinici
https://www.pinterest.com/askiseker

https://www.youtube.com/c/Askisekertarifleri

 
Marka ürün tanıtım Sponsorluk için irtibata geçiniz

belginbinici@gmail.com