Translate

18 Nisan 2016 Pazartesi

TAM BUĞDAY UNLU POĞAÇA


TAM BUĞDAY UNLU POĞAÇA
Haftaya tam buğday unlu nefis bir poğaça ile başlamaya ne dersiniz?

Malzemeler

 250 gr yumuşak tereyağı 
1 çay   bardağı zeytinyağı 
1 çay bardağı ılık süt 
2 yumurta ( birinin sarısı üzerine) 
1 pk maya 
1 tatlı kaşığı tuz 
1 tatlı kaşığı şeker 
3 su bardağı kalecik un (tam buğday unu)
2 su bardağı beyaz kalecik un 

Yapılışı

Un hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz, 
unu da yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz,
 elinize yapışırsa biraz daha un ilave edebilirsiniz,
 30 dk üzerini örtüp mayalandırıyoruz, şekil verip tepsiye diziyoruz,
 dilerseniz içine istediğiniz bir iç harcı ekleyebilirsiniz, peynir çok yakışıyor,
 1 saat kadar da tepside mayalanmasını bekliyoruz, 
sonra üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizgiler yaparak 175 derecede pişiriyoruz, 
pastane poğaçası lezzetinde ve oldukça doyurucu bir tarif afiyet olsun

KALECİK UN KATKILARIYLA
POĞACA TARİFİ

15 yorum:

  1. Ellerine sağlık canım ,tam buğday ekmekte olduğu gibi poğaçada da harika oluyor :)) Bu arada seni izleyicin olmuştuştum ama nedense görünmüyordu tekrar takibe aldım bu sefer olmuştur sanırım .Sevgiler ...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok çok teşekkürler sağlık açısından tam buğdaya önemli.tadı da çok hoş oldu.Sevgiler benden gönüller bir olsun.

      Sil
  2. Eellerine sağlık miss tarif,Kalecik un hımm almalıyım tam buğday güzel olur.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim aynen öyle tam buğday mis oldu.

      Sil
  3. süper görünüyor eline sağlık..

    YanıtlaSil
  4. Beyaz un yerine farklı tatlar denemek için ideal...
    Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aynen öyle, çok teşekkür ederim.

      Sil
  5. Bende bu ara böyle bir tarif arıyordum:) ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yaa çok sevindim o zaman, teşekkür ederim.

      Sil
  6. Uğradım yok ?tarif lazım arkadaş,bizede hazır yemek-poğaca-keke-tatlı nereden bulacapğız tembellik yok hadi mutfağa selamlar.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yoğunluktan yazamadım birkaç gündür yazamadım haklısın canım,hemen harika bir kurabiye ile geliyorum biraz sabır :)

      Sil
  7. Uğradım yok ?tarif lazım arkadaş,bizede hazır yemek-poğaca-keke-tatlı nereden bulacapğız tembellik yok hadi mutfağa selamlar.

    YanıtlaSil
  8. Ay ama çok güzel gözüküyorlar görüntüsü inanılmaz güzel ellerine sağlık bayılıyorum yaptıklarına :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim canım,çok naziksin :)

      Sil

Related Posts with Thumbnails

Analiz

stars

chicoryapp

pinterest