MANTAR SALATASI TARiFi

MANTARLI SALATA TARiFi nasıl yapılır kolay nefis değişik lezzetli salata meze tarifleri yapımı mushroom salad recipe

Mantar severler bu salatayı sofranızdan eksik etmeyeceksiniz. 

Malzemeler

Bir kavanoz konserve mantar ya da haşlanmış mantar

2 büyük közlenmiş kırmızı biber

Salatalık turşusu

Haşlanmış mısır

Dereotu

Maydanoz

Yarım limon suyu

Tuz

Zeytinyağı

Hazırlama

Dızmana Böreği Tarifi

Dızmana Böreği Tarifi

Dızmana Böreği Tarifi nasıl yapılır Balkan Boşnak Göçmen böreği yöresel kolay nefis hamurişi yemek tarifleri turkish pastry recipe delicious yummy taste tasty
By Belgin Binici

Ingredients

- 1 su bardağı ılık su
- 1,5 su bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6-6,5 su bardağı un
- Sos için
- 2 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ 

 Prep time: 60 minutes
Cook time: 00:25
Total time: 01:25
Yield: 8

Calories: 218

Yapılışı

PASTANE AÇMASI

Pastane Açması Tarifi 

Pastane Açması Tarifi nasıl yapılır kolay nefis videolu hamurişi yemek tarifleri.pastane usulü yapımı tel tel nasıl yapılır püf noktaları burada.
 Bu açmalar yumuşacık ve çok lezzetli,
 pastanedekini aratmayacak bir açma tarifi.

Malzemeler 

1 yumurta akı içine sarısı üzerine
1 paket instant maya 
1 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı sıvı yağ 
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz 
2,5 - 3 su bardağı un 
İç malzemesi 
2 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında) 
Zeytin ezmesi

Yapılışı 

KABARTMA TOZLU POĞAÇA

KABARTMA TOZLU POĞAÇA TARİFİ

Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi nasıl yapılır bayatlamayan yumuşacık kolay pastane Poğaçası tarifi yapımı anne tarifleri hamurişi yemek tatlı tarifleri turkish pastry recipe

Miss gibi bir poğaça bu 👌 kapış kapış yendi bitti bile 😋

TEREYAĞLI SUCUKLU POĞAÇA 

25-30 adet 

Malzemeler 

250 gr tereyağı (oda ısısında) 

1 yumurta 

1 çay bardağı yoğurt 

1 çay bardağı ılık su

1 paket kabartma tozu 

1 çay kaşığı karbonat

1 tatlı kaşığı tuz 

1 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı) 

Aldığı kadar un 

İçine dilimlenmiş sucuk

Üzerine sürmek için yumurta sarısı 

Susam

Yapılışı

KREMALI RULO POĞAÇA

 KREMALI RULO POĞAÇA Tarifi

KREMALI RULO POĞAÇA Tarifi nasıl yapılır kolay lezzetli çay saati bayatlamayan hamurişi yemek tarifleri 
Pamuk gibi bir mayalı poğaça isterseniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz, ben bundan sonra hep bu tarifi uygulayacağım! Ertesi gün bile yumuşaklığını kaybetmeyen tek tariftir sanırım 

 KREMALI RULO POĞAÇA 

Malzemeler 

1 pk krema (200 ml) 
1 pk instant maya 
1 su bardağı sıvı yağ 
1 su bardağı süt 
1 su bardağı soda 
1 yemek kaşığı toz şeker 
1 yemek kaşığı tuz 

yapılışı

SARIMSAKLI DOMATESLİ EKMEK ( FOCCACİA )

SARIMSAKLI DOMATESLİ EKMEK ( FOCCACİA ) 

SARIMSAKLI DOMATESLİ EKMEK ( FOCCACİA ) tarifi nasıl yapılır .Nefis bir ekmek tarifi, sarımsak, zeytinyağı ve biberiyenin birleşimiyle mis kokulu harika bir lezzet  o bir italyan ekmeği foccacia ama türk damak tadına çok uygun çünkü sarımsaklı

Malzemeler 

1 paket instant maya (yaş maya da olur) 

1 tatlı kaşığı tuz , 

4 su bardağı un , 

Gerektiği kadar ılık su 

(2 su bardağı kadar) , 

zeytinyağı 

Yapılışı

Hamuru yoğurup mayalanması için üzerini örtüyoruz,

TAVADA KOLAY BÖREK

TAVADA KOLAY BÖREK

Hani haftasonları pastaneden kıymalı börek alınır ya,

 çıtır çıtır nasıl güzel olur o börek,

 işte size yapımı çok kolay ama pastanedekinden daha lezzetli 

bir kıymalı börek tarifi geliyor,

var mı isteyen?

☝ Orta boy tava için 

Malzemeler

2 adet yufka 

Yarım çay bardağı sıvı yağ 

1 şişe soda 

İç harcı 

200 gr kıyma 

1 adet orta boy soğan 

Tuz,karabiber 

Yapılışı

ÇITIR BÖREK (ZEYTİN EZMELİ)

ÇITIR BÖREK ZEYTİN EZMELİ

Zeytin Ezmeli Çıtır Börek tarifi Pınar Altuğ'un sizi böyle alalım programında yaptım.Kolay nefis bir tarif.Evet çocuklar okula gitti ama elbet gelecek 

şöyle çıtır çıtır nefis börekler yapılsın, onlarında morali düzelsin 

zeytin yemeyen çocuklar için harika bir tarif 

ZEYTİN EZMELİ ÇITIR BÖREKLER  

Üstelik sadece 3 malzeme ile

Malzemeler

1 kase zeytin ezmesi(az tuzlu)

1 çay bardağı sıvı yağ 

3 adet yufka

Yapılışı

CANTIK

CANTIK TARİFİ

 Merhaba 

"CANTIK" hangi yörede yapılır?

 Sorusuna instagramda

çoğu insan  Bursa yanıtı verdi.

Ama bir çok yemek çeşidi gibi bu da 

bir kaç farklı yörede farklı şekilde

 uygulanan bir hamur işi, 

Bursa daki biraz daha pide yada güveç tarzı gibi,

 benim yaptığım Kırklareli Babaeskiye ait bir tarif, 

mayalı ekmek hamurunun içine kıyma ve soğan kavrulup, 

İSVİÇRE PASTASI

İSVİÇRE PASTASI

Bu kez tuzlu bir şeyler gelsin. 

Patatesi ve kıymayı tuzlu tart hamuruyla birleştirince 

sonuç leziz ve farklı bir çay saati atıştırmalığı oldu 

bakmayın siz pasta dediğimize 

bu patatesli tuzlu bir tart 

Malzemeler

Hamuru için ; 

1/2 su bardağı sıvı yağ 

125 gr yumuşak tereyağı ( veya Margarin )

4 su bardağı Kalecik un (ilave edebilirsiniz)

1 yumurtanın beyazı (sarısı üzeri için) 

1 kabartma tozu

İçi ;

2-3 adet haşlanmış patates ,

1 soğan ,

1 su bardağı kavrulmuş kıyma,

2-3 kaşık krema yada süt

 2-3 kaşık rendelenmiş kaşar peyniri ,

Tuz

TAVADA YALANCI SU BÖREĞİ

YALANCI SU BÖREĞİ

Ben bunun tadına bayıldım.

Böyle pratik yapımı kolay ,

tadı enfes tarifleri kim beğenmez ki 

yapınca sizde bana hak vereceksiniz.

 Malzemeler 

3 adet yufka 

2 adet yumurta 

100 gr eritilmiş tereyağı

 İç malzemesi Için: 

1 kalıp peynir

 Maydanoz 

Üzeri Için:

 Su Sıvı yağ

 Yapılışı

TAM BUĞDAY UNLU POĞAÇA

TAM BUĞDAY UNLU POĞAÇA

Haftaya tam buğday unlu nefis bir poğaça ile başlamaya ne dersiniz?

Malzemeler

 250 gr yumuşak tereyağı 

1 çay   bardağı zeytinyağı 

1 çay bardağı ılık süt 

2 yumurta ( birinin sarısı üzerine) 

1 pk maya 

1 tatlı kaşığı tuz 

1 tatlı kaşığı şeker 

3 su bardağı kalecik un (tam buğday unu)

2 su bardağı beyaz kalecik un 

Yapılışı

Un hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz, 

BOŞNAK BÖREĞİ

BOŞNAK BÖREĞİ TARİFİ

 Boşnak Börei tarifi nasıl yapılır kolay lezzetli tam ölçülü balkan hamurişi yemek tarifleri .Merhaba, kısa sürede çok beğeni alan boşnak böreği tarifim geldi.
Böreğin böylesini hiç yemediniz.
İncecik açılan hamuru ,
güzel harcına bayılacaksınız.
Özellikle piştiği zamanki çıtırlığı sizi mest edecek.
Çıtırlığını belirtmek için videosunu da ekledim.
Böyle bir güzellik olamaz.

Malzemeler

 Boşnak böreği 

1 kilo un 

 Yaklaşık 2 bardak ılık su 

2 tatlı kaşığı tuz 

3 yemek kaşığı tereyağ 

1,5 çay bardağı sıvı yağ

 İç harcı için 

4 adet büyük boy haşlanmış patates 

2 adet soğan 

Tuz, karabiber,

 kırmızı toz biber 

Yapılışı

PARMESANLI PASTIRMALI BADEMLİ PATATES KROKET

Benim evimde patates her zaman 

en çok kullandığım malzemeler arasında,

 eminim bir çoğunuzun da öyledir, 

hem doyurucu hem salata hem ana yemek olarak 

birçok yerde kullanılan patatesin her şeklini yiyebilirim,

 bir çok çeşidini denemiş ve memnun kalmışımdır, 

halen değişik bir patates tarifi gördüğümde hemen denemek için kolları sıvarım, 

çünkü patatesi sevmeyen de hemen hemen yoktur bence,

 yine farklı bir tarifle karşınızdayım,

 PATATES KROKET 

ama başka türlü bir kroket, 

öyle yıllardır bildiğimiz nişastalı unlu olan değil !

 İçinde pastırma badem ve parmesan var bi kere nasıl kötü olabilir ki ,

 daha fazla merak ettirmeden hadi tarife geçelim.

4 KİŞİLİK

Malzemeler
 100 gr pastırma 
500 gr patates 

BROKOLİ ÇORBASI

BROKOLİ ÇORBASI

 Brokoli Çorbası

   Çorba deyince hep aynı isimler akla gelir.

Tamam severiz ama arada bir değişiklikte bence tam yerinde olur.

Bu çorba hem lezzetli hem sağlıklı  hemde brokoli sevmeyenlerin bile fark etmeden yiyebileceği bir çorba.

bizim evde brokoli benim dışımda yiyen olmaz ama ben bu çorbayla hepsine yedirdim.

hemde çok beğendiler.

Özellikle çocuklarıma brokoli yedirebildiğim çok mutlu oldum.

Sizde tadın eminim çok beğeneceksiniz.

Malzemeler

250 gr brokoli

BULUT YUMURTA TARiFi

BULUT YUMURTA Tarifi

BULUT YUMURTA Tarifi nasıl yapılır kolay lezzetli nefis videolu yumurta kahvaltılık yemek tarifleri

 Bu köpük Köpük yağsız yumurtaya bayılacaksınız
Videosu aşağıdadır,

yumurta beyazı sevmeyenler çok rahat yiyebilir,
 üstelik diyet yani 0 yağ
not; arkadaki tereyağlı köy ekmeğini görmeyin 

İhtiyaç kadar yumurta beyazı ve sarısını birbirinden ayırın,

beyazın içine sarı hiç karışmamalı!

Sarılar da bütün kalmalı patlamamalı! 

Beyazı hafif tuzlayıp mikser ile kar haline getirin,

kabı ters çevirdiğinizde akmayacak kadar sert olmalı!

Yağlı kağıt üzerine yerleştirip üzerini

RULO PİZZA

RULO PİZZA

Öyle bir pizza yaptım ki misafirlerim bayıldı

yumuşacık ve çok lezzetli oldu , pizza da farklı sunum arayanlar için bir alternatif

Hamuru için

4 su bardağı kalecik un,

1 paket instant maya 

(yaş maya da olur),

1 tatlı kaşığı tuz,

Gerektiği kadar su,

Sosu için

2 kaşık salça,

2 kaşık ketçap,

1 çay bardağı sıvı yağ,

KABAK SANDAL SEFASI

KABAK SANDAL SEFASI

Kabak Sandal Sefası için ben eşim yer mi yemez mi? Bilemediğimden iki kabaktan yaptım ama kabak sevmeyen eşim bile bayıldı.Siz malzemeleri arttırabilirsiniz,  

Kabakları yıkayıp alacalı soyun, önce boylamasına ortadan sonra enlemesine ikiye bölün, 

çekirdekli kısmını kaşık ile çıkarın, tencereye koyup suyla 10-15 dk haşlayın, 

150 gr kadar kıymayı tavaya alın üzerine rendelenmiş soğan ve incecik doğranmış yeşil biberi koyup kavurun, 

bir kaşık salça ekleyin, 

suyunu salıp çekince karabiber

PENÇE POĞAÇA

PENÇE POĞAÇA

Her seferinde kabaran garanti poğaça tarifi buyrun

1 yumurtanın akı içine 

(sarısı üzeri için ayrılacak) 

1 su bardağı sıvı yağ 

1 su bardağı süt 

1 şişe soda 

1 pk instant maya (yaş maya da olur) 

1 tatlı kaşığı tuz 

1 çay kaşığı şeker (arzuya göre) ben koymuyorum

 Aldığı kadar un 

Derin bir kapta 3 bardak kadar un , toz maya, tuz ve şekeri karıştırın, ortasını havuz gibi açıp, süt sıvı yağ, yumurta akı ve sodayı boşaltın,

SULTAN BÖREĞİ

SULTAN BÖREĞİ

SULTAN BÖREĞİ TARİFİ nasıl yapılır kolay nefis videolu börek hamurişi yemek tarifleri 
  Size nefis bir tarifim var, Sultanlara prenslere layık.Hem pratik hemde öyle lezzetli ki parmaklarınızı yiyeceksiniz !

Malzemeler :

• 6 adet yufka , 
•  Peynir 
• 4-5 adet büyük boy patates 
• 1 adet yumurta 
• 1 su bardağı süt 
• Yarım su bardağı su 
• Yarım paket eritilmiş margarin

Yapılışı: