Nurselin mutfağında yaptığım
çok beğenilen tadı ile sizi mest edecek bir lezzet.
Tart Hamuru
225 gr un(12 tepeleme yemek kaşığı)
Bir paket kakao (75 grlık)
200 gr tereyağı
100 gr şeker(yarım bardaktan bir parmak eksik)
1 yumurta(az çırpılmış)
Unla kakaoyu karıştırın, tereyağı, şekeri ekleyin ekmek ufağı görünümü alınca yumurtayı ekleyin,
ele yapışmayan bir hamur elde edin, streç filme sarıp 20 dk dolapta dinlendirin,
kalıba yayıp çatalla heryerine delikler açıp 180 derecede 20 dk pişirin.
