RULO PİZZA

RULO PİZZA

Öyle bir pizza yaptım ki misafirlerim bayıldı

yumuşacık ve çok lezzetli oldu , pizza da farklı sunum arayanlar için bir alternatif

Hamuru için

4 su bardağı kalecik un,

1 paket instant maya 

(yaş maya da olur),

1 tatlı kaşığı tuz,

Gerektiği kadar su,

Sosu için

2 kaşık salça,

2 kaşık ketçap,

1 çay bardağı sıvı yağ,

Üzeri için

RULO PİZZA Yapılışı

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,

Dilimlenmiş siyah zeytin,

Dilimlenmiş sosis, sucuk,

Mısır, 

İnce doğranmış biber,

Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur elde edip, üzeri kapatılarak iki katına çıkana kadar mayalandırılır, mayalanan hamur unlu zeminde merdane ile yarım cm kalınlığında kare olacak şekilde açılır, üzerine sosu karıştırılıp her yerine sürülür, kaşarlar serpilir, diğer malzemeler de her yerine yerleştirilir, hamur rulo yapılır, 2 cm kalınlığında dilimlenir, tepsiye yerleştirilir, 30 dk kadar tepside mayalandırılır, 180 derece de hafif kızarana kadar pişirilir

rulo pizza