Translate

10 Haziran 2016 Cuma

GONCA BÖREK


Sahura, iftara nefis bir börek yapmak isteyenler

biz bayıldık bu böreğe
hem gözünüze hem midenize hitap edecek
dışı çıtır çıtır içi yumuşacık harika bir börek

Miktarı ihtiyaca göre ayarlayınız.

Malzemeler

Yufka
Tereyağ
susam
yumurta sarısı

İç harcı

patates ,
rendelenmiş soğan,
tuz ,
tatlı kırmızı toz biber,


Yapılışı

1 yufkayı dörde bölelim,
her yerine eritilmiş tereyağı sürelim,
ortasından tutup bir yöne doğru çevirelim,
oluşan büzgünün ortasına iç harcı yerleştirip düzgünce kenarlarını üzerine kapatalım
( ben patatesli yaptım, haşlanmış patatesi rendelenmiş soğan, tuz ve tatlı kırmızı toz biberle karıştırdım) tepsiye dizelim,
yumurta sarısı ile birkaç kaşık sıvı yağı iyice çırpalım ve
böreklerin üzerine sürelim,
200 derece fırında kızarana kadar pişirelim

Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın

https://www.youtube.com/channel/UCQL92j9xyrLQj-nYRMbuBPQ



15 yorum:

  1. Eline sağlık canım! Bu arada iftara yarım saat kala tarifini okudum ve elim ayağım titriyor şu an :) ❤

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Birde beni düşün kaç defa atıyordum ağzıma :)))) çok teşekkürler

      Sil
  2. çok güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim....

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık.sanat yapıyorsun inan bak -yemezsende doyarsın senin tarifleri.
    ben de bugün patatesli börek yaptım,Bilirsin bir kat patates.bir kat yufka,aralara harç,ruloyapıp,buzdolabında bekletip dilim dilim kesip pişirilenden,şu an bir tepsisi daha fırında ,yandıysa yandım valla,senin börekleri yerim haberin olsun !

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok çok teşekkürler . kalsa keşke ama bende yeter de artar dedim anında bitti valla.

      Sil
  4. ellerinize sağlık :) iyiki şimdi gördüm gündüz görsem canım çok çekerdi :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler sen bana iftardan sonra bak :))))

      Sil
  5. ellerinize sağlık :) iyiki şimdi gördüm gündüz görsem canım çok çekerdi :))

    YanıtlaSil
  6. ellerine sağlık canım :))

    YanıtlaSil

Related Posts with Thumbnails

Analiz

stars

chicoryapp

pinterest