 |
| KABAK SANDAL SEFASI |
Kabak Sandal Sefası için ben eşim yer mi yemez mi? Bilemediğimden iki kabaktan yaptım ama kabak sevmeyen eşim bile bayıldı.Siz malzemeleri arttırabilirsiniz,
Kabakları yıkayıp alacalı soyun, önce boylamasına ortadan sonra enlemesine ikiye bölün,
çekirdekli kısmını kaşık ile çıkarın, tencereye koyup suyla 10-15 dk haşlayın,
150 gr kadar kıymayı tavaya alın üzerine rendelenmiş soğan ve incecik doğranmış yeşil biberi koyup kavurun,
bir kaşık salça ekleyin,
suyunu salıp çekince karabiber
