LİMONLU PİLAV

Bugün mutlaka yapılması gerekenler arasında bir yemek! 

Herhangi bir et veya sebze yemeği yanında hatta tek başına

damaklarda lezzet patlaması yaratacak bir pilav! 

Malzemeler 

1 su bardağı pilavlık pirinç 

2 yemek kaşığı tereyağ 

1 yemek kaşığı zeytinyağı 

4 taze soğan ince doğranmış (beyaz kısmı pilav içine, yeşil kısmı pilav süsleme için) 

3 diş ezilmiş sarımsak 

1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi 

1 limonun suyu (3 yemek kaşığı) 

1/2 çay kaşığı zerdeçal 

1 su bardağı süt 

1 su bardağı su 

Tuz 

Karabiber 

Yapılışı

GÜVEÇTE ALABALIK

GÜVEÇTE ALABALIK

Güveçte Alabalık 

 BALIK hem tadı enfes hemde bir o kadar sağlıklı.
Bizde haftada 1 kez kesin balık olur .Birde güveçte olduğu zaman yemeye doyamıyoruz.
bu tarifte ise balığın yanına yanına koyduğumuz malzemeler birlikte harmanlanıp bize tadına doyamayacağınız bir lezzet sunuyor.

buyurun tarifi

Malzemeler

 Alabalık fileto  derisi kalacak,sadece ikiye açıp kılçığı temizleyin 
( İsteğe bağlı fileto başka balık kullanabilirsiniz )

Tereyağ

 Rendelenmiş kaşar peyniri Zeytinyağı 

Tuz, 

SEBZELİ LAZANYA

SEBZELİ LAZANYA

Lazanya severim, ama hep ağır gelir fazla yiyemem, ben de dedim ki neden daha hafif daha sağlıklı olmasın? 
Yağsız ve etsiz sevenler için diyet bir yemek hazırladım bu kez.Lazanyayı sebzeli denemeyenler mutlaka denemeli.
O kadar hafif ve o kadar lezzetli ki bayılacaksınız.
Bence görüntüsü de çok hoş oldu , umarım siz de beğenirsiniz.
Beni az çok tanıdıysanız sıradanlıktan hoşlanmadığımı farketmişsinizdir. 
Sıra dışı bir Lazanya geliyor. İşte size farklı sunum farklı lezzet

8 adet lazanya

1 adet kabak 

1 adet Patlıcan 

2 adet Havuç 
Parmesan yada Kaşar peynir rendesi

Bir kase Pişirilmiş Domates rendesi
250 gram Bebek Ispanak

KABAK SANDAL SEFASI

KABAK SANDAL SEFASI

Kabak Sandal Sefası için ben eşim yer mi yemez mi? Bilemediğimden iki kabaktan yaptım ama kabak sevmeyen eşim bile bayıldı.Siz malzemeleri arttırabilirsiniz,  

Kabakları yıkayıp alacalı soyun, önce boylamasına ortadan sonra enlemesine ikiye bölün, 

çekirdekli kısmını kaşık ile çıkarın, tencereye koyup suyla 10-15 dk haşlayın, 

150 gr kadar kıymayı tavaya alın üzerine rendelenmiş soğan ve incecik doğranmış yeşil biberi koyup kavurun, 

bir kaşık salça ekleyin, 

suyunu salıp çekince karabiber