 |
| Oreo'lu Cheesecake |
Tadıyla sizi şımartacak bir lezzet
Tabanı için
100 gr tereyağı ,4 pk oreo bisküvi
Kreması için
500 gr labne ,1 pk krema ,3 kaşık mısır nişastası
1 su bardağı şeker ,3 yumurta ,1 vanilya
Üzeri için
Çikolata sosu Koyu çırpılmış krem şanti, Oreo
Oreo'lu Cheesecake yapılışı
Eritilmiş tereyağı ve un haline getirilen oreolar karıştırılıp yoğurulur,
kelepçeli kalıba bastırılarak yerleştirilir,
kalıbın etrafı folyo ile sarılır (pişerken su girmemesi için) buzluğa kaldırılır. Labne, krema ve şeker çırpılır, nişasta ve vanilya eklenir karıştırılır, yumurtalar
tek tek kırılır ve çırpılır, bisküvilerin üzerine dökülür, içi su dolu tepsiye yerleştirilir, 160 derecede 30-35 dk pişirilir, ortası hafif sallanıyorsa pişmiştir, fırın kapatılır içinde soğuması beklenir, ılıyınca buzdolabında 4-5 saat dinlendirilir,üzerine çikokata sosu dökülür ben hazır sos kullandım. Koyu kıvamda çırpılmış krem şanti
üzerine aralıklarla sıkılır, üzerlerine birer oreo yerleştirilir.
kelepçeli kalıba bastırılarak yerleştirilir,
kalıbın etrafı folyo ile sarılır (pişerken su girmemesi için) buzluğa kaldırılır. Labne, krema ve şeker çırpılır, nişasta ve vanilya eklenir karıştırılır, yumurtalar
tek tek kırılır ve çırpılır, bisküvilerin üzerine dökülür, içi su dolu tepsiye yerleştirilir, 160 derecede 30-35 dk pişirilir, ortası hafif sallanıyorsa pişmiştir, fırın kapatılır içinde soğuması beklenir, ılıyınca buzdolabında 4-5 saat dinlendirilir,üzerine çikokata sosu dökülür ben hazır sos kullandım. Koyu kıvamda çırpılmış krem şanti
üzerine aralıklarla sıkılır, üzerlerine birer oreo yerleştirilir.
 |
| oreolu cheesecake |
 |
| oreolu cheesecake |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder