BEYTİ KEBABI

Beyti kebabı

360 Tv Açelya Akkoyun işe gülümse hayata programında yaptığım ve benimde çok sevdiğim  beyti kebabı tarifi

Malzemeler 

 500 gr yarı yağlı dana kıyma 

1 orta boy soğan 

2 dilim bayat ekmek içi 

1 yumurta 

Tuz, karabiber, kırmızı pul biber 

2 adet yufka 

Yarım çay bardağı sıvı yağ 

Yarım çay bardağı su 

1 su bardağı domates püresi 

1 yemek kaşığı biber salçası 

Süzme yoğurt 

Biber, 

SULTAN BÖREĞİ

SULTAN BÖREĞİ

SULTAN BÖREĞİ TARİFİ nasıl yapılır kolay nefis videolu börek hamurişi yemek tarifleri 
  Size nefis bir tarifim var, Sultanlara prenslere layık.Hem pratik hemde öyle lezzetli ki parmaklarınızı yiyeceksiniz !

Malzemeler :

• 6 adet yufka , 
•  Peynir 
• 4-5 adet büyük boy patates 
• 1 adet yumurta 
• 1 su bardağı süt 
• Yarım su bardağı su 
• Yarım paket eritilmiş margarin

Yapılışı:

TEL ŞEHRİYE SALATASI

Tel Şehriye Salatası

Salatada değişiklik arayanlar buyrun Tel Şehriye Salatası

Malzemeler

2 su bardağı tel şehriye,
2 su bardağı su,

Sarımsaklı yoğurt, 
Mayonez,
1 küçük haşlanmış tavuk budu

Yapılışı

Tencereye 2 kaşık sıvı yağ konur, şehriyeler eklenir, karıştırarak bazılarının rengi değişene kadar kavrulur ( hepsinin rengi değişmemeli) 
2 bardak su eklenir kısık ateşte pişirilir, 
arada karıştırılarak soğutulur, 

OREO'LU CHEESECAKE

Oreo'lu Cheesecake

Tadıyla sizi şımartacak bir lezzet

Tabanı için 

100 gr tereyağı ,4 pk oreo bisküvi 

Kreması için 

 500 gr labne ,1 pk krema ,3 kaşık mısır nişastası 

1 su bardağı şeker ,3 yumurta ,1 vanilya

Üzeri için 

Çikolata sosu Koyu çırpılmış krem şanti, Oreo

Oreo'lu Cheesecake yapılışı 

 Eritilmiş tereyağı ve un haline getirilen oreolar karıştırılıp yoğurulur,
kelepçeli kalıba bastırılarak yerleştirilir,

FIRIN PATATES

FIRIN PATATES 

Çok güzel pratik ve leziz bir patates tarifi

8 adet ufak boy patatesi güzelce yıkayıp kabuklarıyla tencerede haşlayın, dikkatlice ortadan ikiye kesin,içlerini kaşıkla oyun bir kaseye alın, çatalla ezin, 2-3 kaşık krema, bir avuç kaşar rendesi,
2 kaşık tereyağı, tuz, karabiber, kırmızı pul biber ekleyin karıştırın, 2 yumurta sarısı ekleyin patatese iyice yedirin, yumurta aklarını çırpıcı ile kar haline getirin,kaşıkla çok karıştırmadan patatese ekleyin, şimdi patateslerin içlerine karılımı doldurun

PEKMEZLİ ZENCEFİLLİ KURABİYE

PEKMEZLİ KURABİYE 

Merhaba tam da bu havalara uygun pekmezli, zencefilli, tarçınlı vee yumuşacık bi kurabiye yaptım, hayatınızda yediğiniz en yumuşak kurabiye olabilir 
 
3,5 su bardağı un 
1 çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı zencefil
1,5 çay kaşığı tarçın
1/4 çay kaşığı hindistan cevizi
1/4 çay kaşığı tuz
3/4 su bardağı (170 gr)yumuşak tereyağı veya margarin
3/4 su bardağı şeker (150 gr)

BALKABAKLI KITIR TATLI

BALKABAKLI KITIR TATLI 

Kışın evimde olmazsa olmazımdır balkabağı, ne güzel bir nimettir diye düşünmüşümdür hep , hem tatlısı olur hem böreği, hem salatası hem çorbası👍daha ne demeli ki insan, böyle nimete sahip olunca ŞÜKÜR den başka..

Yarım kilo ayıklanmış balkabağı

6 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı tarçın
KITIRLI HAMUR İÇİN
1,5 su bardağı un
150 gr tereyağı (4 dolu yemek kaşığı)
3 yemek kaşığı şeker
Bir fiske tuz

KADAYIFLI MUHALLEBİ

KADAYIFLI MUHALLEBİ

Merhaba arkadaşlar  işte süper lezzetli, harika, müthiş bi tatlı tarifi  inanın abartmıyorum, tadına bakınca sizde benim gibi niye daha önce yapmadım diyeceksiniz görseli bile insanı kendine çekiyor değil mi? Kaç porsiyon yediğimi sormayın utanırım  buyrun tarif 👉  
Muhallebi: 
3 su bardağı süt
1 dolu yemek kaşığı nişasta
1 dolu yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 vanilya

ISPANAKLI TUZLU TART KEK

ISPANAKLI TUZLU TART KEK

FOX TV Pınar Altuğ da yaptığım Yoğurtlu Ispanaklı Kekin tarifi buyurun,kolay lezzetli videolu nefis yemek tarifleri.  ekip buna da bayıldı inanın çok lezzetli, hem tuzlu hem salata niyetine ikram edebileceğiniz bir tarif 

 2 yumurta Yarım su bardağı sıvı yağ 

Yarım su bardağı süt 

1 su bardağı ıspanak püresi 

1 çay kaşığı tuz 

1 paket kabartma tozu 

1,5 su bardağı un 

BEYAZ ÇİKOLATALI TART

BEYAZ ÇİKOLATALI TART

Küçük küçük atıştırmalıklar.Ben her mutfağa girdiğimde bir tane kaçamak yapıyorum siz de tadına bayılacaksınız.

Malzemeler

7 tepeleme yemek kaşığı un, 

3 yemek kaşığı kakao, 

100 gr tereyağı, 

2 yemek kaşığı şeker, 

1 yumurta

Yapılışı

un ve kakaoyu karıştırın, yumuşak tereyağı ve şekeri ekleyip karıştırın, ekmek ufağı görünümü alınca yumurtayı ekleyin, yoğurun yumuşak hafif ele yapışan bir hamur olsun,

SUSAMLI TAVUK

SUSAMLI TAVUK

Merhabalar Nurselin mutfağında yaptığım yapımı çok kolay ama damaklarda hatırı sayılır bi lezzet bırakan susamlı tavuk tarifi 

 2-3 kişilik için 

1 büyük göğüs fileto 

Bir kase susam 

2 yumurta 

1 kase un 

ve 

1 adet tavuk bulyon 

tavuk bulyonu unun içine ufalayıp iyice karışmasını sağlıyoruz biraz da tuz ilave ediyoruz, tavuk bulyon kullanmayanlar koymasa da olur,