ELMALI GÜLLAÇ

ELMALI GÜLLAÇ

Elmalı Güllaç Tarifi nasıl yapılır kolay lezzetli nefis videolu Ramazan tatlısı ve yemek tarifleri

Güllacı sevenler buna bayılacak.İçine süprizler saklayacağız ve misafirlerinizi şaşırtacaksınız. İşte Ramazanın vazgeçilmezlerinden Güllaç

 

6 kişilik için 

4,5 adet güllaç yaprağı, 

3 rendelenmiş elmayı 3 kaşık şekerle pişiriyoruz, 

tarçın ve ceviz ekleyip karıştırıyoruz, 

güllaçları dört üçgene bölüyoruz, 

1 lt kadar süte 1-1,5 arzuya göre su bardağı şeker ekleyip kaynatıyoruz, 

kaynamaya başlayınca ocaktan alıp yaprakları tek tek süte batırıyoruz, 

iyice yumuşayana kadar bekletiyoruz, 

OREOLU KADİFE KEK

OREOLU KEK

Oreolu Bol Çikolatalı Kırmızı Kadife kek yapmaya var mısınız?

 Nefis bir lezzet önerim var size yine ☺ altı pamuk gibi yumuşacık kek, arası çıtır çıtır oreo, üzeri çikolata ganaj ve bol damla çikolata birleşimi siz düşünün artık OREOLU KADİFE KEK 

(büyük dikdörtgen borcam içindir)

 3 yumurta 

1,5 su bardağı şeker, 

1 su bardağı sıvı yağ ,

1 su bardağı yoğurt ,

2 su bardağı un ,

1 pk kabartma tozu ,

1 pk vanilya ,

Kırmızı gıda boyası ,

ÇİLEKLİ ALMAN PASTASI

Çilekli Alman Pastası

Çilekli Alman Pastası yaptım

 enfes oldu  

Alman pastası, 

1su bardağı süt,

1çay bardağı su, 

2 yumurta, 

1 paket toz maya,

6 yemek kaşığı tozşeker, 

2 tatlı kaşığı mahlep, 

150 gr margarin (eritilecek) 

Kreması için :

2 yemek kaşığı nişasta,

2 yemek kaşığı un, 

2 yumurta sarısı, 

1 su bardağı tozşeker,

3 su bardağı süt, 

1paket vanilya,

1paket labne. 

ÇİKOLATALI KEK

M&M KEK

Bol çikolata tadında bir kek istermisiniz? Yumuşacık yoğun çikolatalı kek 10 dk önce pişti ve yarısı bitti  buyrun tarif Çikolatalı Kek

3 yumurta

1 cay bardagi seker

50 gr.tereyag

1 cay bardagi sut

1 cay bardagi damla cikolata

2 corba kasigi kakao

1paket Kabartma tozu ve vanilya

1 su bardagi + 1 corba kasigi un

Tereyag eritilir,eriyen tereyagin icine damla cikolatalar eklenir,karistirilarak
erimesi saglanir.Yumurta ve seker kopurene dek cirpilir,eriyen cikolatali yag karisimi

SULTAN BÖREĞİ

SULTAN BÖREĞİ

SULTAN BÖREĞİ TARİFİ nasıl yapılır kolay nefis videolu börek hamurişi yemek tarifleri 
  Size nefis bir tarifim var, Sultanlara prenslere layık.Hem pratik hemde öyle lezzetli ki parmaklarınızı yiyeceksiniz !

Malzemeler :

• 6 adet yufka , 
•  Peynir 
• 4-5 adet büyük boy patates 
• 1 adet yumurta 
• 1 su bardağı süt 
• Yarım su bardağı su 
• Yarım paket eritilmiş margarin

Yapılışı:

TEL ŞEHRİYE SALATASI

Tel Şehriye Salatası

Salatada değişiklik arayanlar buyrun Tel Şehriye Salatası

Malzemeler

2 su bardağı tel şehriye,
2 su bardağı su,

Sarımsaklı yoğurt, 
Mayonez,
1 küçük haşlanmış tavuk budu

Yapılışı

Tencereye 2 kaşık sıvı yağ konur, şehriyeler eklenir, karıştırarak bazılarının rengi değişene kadar kavrulur ( hepsinin rengi değişmemeli) 
2 bardak su eklenir kısık ateşte pişirilir, 
arada karıştırılarak soğutulur, 

OREO'LU CHEESECAKE

Oreo'lu Cheesecake

Tadıyla sizi şımartacak bir lezzet

Tabanı için 

100 gr tereyağı ,4 pk oreo bisküvi 

Kreması için 

 500 gr labne ,1 pk krema ,3 kaşık mısır nişastası 

1 su bardağı şeker ,3 yumurta ,1 vanilya

Üzeri için 

Çikolata sosu Koyu çırpılmış krem şanti, Oreo

Oreo'lu Cheesecake yapılışı 

 Eritilmiş tereyağı ve un haline getirilen oreolar karıştırılıp yoğurulur,
kelepçeli kalıba bastırılarak yerleştirilir,

AĞLAYAN PASTA

AĞLAYAN PASTA

👉
Bakmayın ağladığına çok güzel bir pasta
Keki için
2 yumurta 
1 su bardağı şeker 
1 çay bardağı süt 
3 yemek kaşığı kakao 
1 çay bardağı sıvı yağ 
1,5 su bardağı un 
1 pk kabartma tozu 
1 pk vanilya 
Üzeri için
1 pk kremşanti (1 bardak süt ile hazırlanacak) 
1 bardak soğuk süt (keki ıslatmak için) 
1 pk çikolata sosu (2 bardak sütle pişirilecek) 
Yumurta ve şeker çırpılır, diğer malzemeler eklenerek iyice karıştırılır, 180 derecede kelepçeli kalıpta pişirilir, iyice soğuyan kek 1 bardak sütle ıslatılır, üzerine

ZEYTİNLİ ÇiÇEK AÇMA

ZEYTİNLİ ÇiÇEK AÇMA

yapım aşamaları ve tarifi buyrun  

1 yaş maya, 1 su b. sıvı yağ 

1 su b. süt,   1 tatlı k. şeker

1 yumurta,  1 yemek k. tuz

Aldığı kadar un Maya bir miktar ılık su ile eritilir, yumurta sarısı 

hariç bütün malzemeler karıştırılıp yoğurulur, yumuşak bir hamur elde edilir, üzeri hava almayacak şekilde örtülerek ılık ortamda bir saat kadar dinlendirilir, fotoğrafta görüldüğü gibi şekil verilir, içine zeytin yada Kakaolu Fındık kreması sürülür, düzgün bir şekilde yuvarlanıp resimde görüldüğü gibi bir tepsinin içine yerleştirilir üzerine yumurta sarısı sürülerek 180 derecede

MUZLU KEK

MUZLU KEK

Sunumu ve tadı müthüş bir kek buyrun tarifi

3 yumurta 
1 su bardağı şeker 

2 su bardağı un 

1 çay kaşığı kabartma tozu 

1 çay kaşığı vanilya 2

 yemek kaşığı yoğurt 

2 yemek kaşığı tereyağ (eritilecek) 

1 silme tatlı kaşığı tarçın 

1 fiske tuz 

3 adet
olgun muz 

Kalıbı yağlamak için 
tereyağı Un, kabartma tozu, tarçın ve tuz bir kapta karıştırılır, muzlar rondodan geçirilerek püre haline getirilir, ayrı bir kapta yumurta ve şeker çırpılır, yoğurt erimiş tereyağı, muz püresi ve vanilya

FIRIN PATATES

FIRIN PATATES 

Çok güzel pratik ve leziz bir patates tarifi

8 adet ufak boy patatesi güzelce yıkayıp kabuklarıyla tencerede haşlayın, dikkatlice ortadan ikiye kesin,içlerini kaşıkla oyun bir kaseye alın, çatalla ezin, 2-3 kaşık krema, bir avuç kaşar rendesi,
2 kaşık tereyağı, tuz, karabiber, kırmızı pul biber ekleyin karıştırın, 2 yumurta sarısı ekleyin patatese iyice yedirin, yumurta aklarını çırpıcı ile kar haline getirin,kaşıkla çok karıştırmadan patatese ekleyin, şimdi patateslerin içlerine karılımı doldurun

KAPALI HAMBURGER

Kapalı Hamburger

Nurselinmutfağı programda yaptığım kapalı hamburger

MALZEMELER:

300 gram istiridye mantar,1 adet kırmızı soğan

12 yaprak bebek ıspanak, 24 dilim cheedar peyniri, 3 yemek kaşığı sıvı yağ

HAMURU İÇİN:

1 kilo un,1 paket kuru maya

1 çay kaşığı toz şeker,1 çay kaşığı tuz

1 su bardağı sıvıyağ,1 su bardağı su

KÖFTESİ İÇİN:

600 gram dana kıyma,1 adet kuru soğan,3 adet kırmızı biber

ÜZERİ İÇİN:

1 çay kaşığı tuz,1 tutam karabiber

KADAYIFLI MUHALLEBİ

KADAYIFLI MUHALLEBİ

Merhaba arkadaşlar  işte süper lezzetli, harika, müthiş bi tatlı tarifi  inanın abartmıyorum, tadına bakınca sizde benim gibi niye daha önce yapmadım diyeceksiniz görseli bile insanı kendine çekiyor değil mi? Kaç porsiyon yediğimi sormayın utanırım  buyrun tarif 👉  
Muhallebi: 
3 su bardağı süt
1 dolu yemek kaşığı nişasta
1 dolu yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 vanilya