 |
| GÜVEÇTE ALABALIK |
Güveçte Alabalık
BALIK hem tadı enfes hemde bir o kadar sağlıklı.
Bizde haftada 1 kez kesin balık olur .Birde güveçte olduğu zaman yemeye doyamıyoruz.
bu tarifte ise balığın yanına yanına koyduğumuz malzemeler birlikte harmanlanıp bize tadına doyamayacağınız bir lezzet sunuyor.
Bizde haftada 1 kez kesin balık olur .Birde güveçte olduğu zaman yemeye doyamıyoruz.
bu tarifte ise balığın yanına yanına koyduğumuz malzemeler birlikte harmanlanıp bize tadına doyamayacağınız bir lezzet sunuyor.
buyurun tarifi
Malzemeler
Malzemeler
Alabalık fileto derisi kalacak,sadece ikiye açıp kılçığı temizleyin
( İsteğe bağlı fileto başka balık kullanabilirsiniz )
( İsteğe bağlı fileto başka balık kullanabilirsiniz )
Tereyağ
Rendelenmiş kaşar peyniri Zeytinyağı
Tuz,
karabiber
Kırmızı biber,
yeşil biber,
domates
Yapılışı
Yapılışı
Balıkları hafif yağlanmış güveçlere derisi altta kalacak şekilde yerleştirin,
Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber serpip fırında 10-15 dk pişirin, üzerine bolca kaşar rendesi serpip yanlarına da doğranmış sebzeleri yerleştirin, tekrar kaşarlar kızarana kadar pişirin, çıkarınca üzerine bolca eritilmiş tereyağı gezdirin. Yemeyin de yanında yatın yada yiyin hadi yiyin
Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber serpip fırında 10-15 dk pişirin, üzerine bolca kaşar rendesi serpip yanlarına da doğranmış sebzeleri yerleştirin, tekrar kaşarlar kızarana kadar pişirin, çıkarınca üzerine bolca eritilmiş tereyağı gezdirin. Yemeyin de yanında yatın yada yiyin hadi yiyin
Oğlum çok sever balığı. Çeşitli pişirme yöntemleri denesem de güveçte hiç denememiştim. Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık...
YanıtlaSilçok çok teşekkürler
Silinanın güveçte harika oluyor bir de salçalı soslu bir tarifim var instagramda paylaşmıştım buraya da en kısa zamanda ekleyeceğim.tavsiye ederim
Güveçte alabalık nefis görünüyor.Ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilçok teşekkürler
SilNefis görünüyor. Balik her gün yiyebilirim.
YanıtlaSilbende bayılıyorum balığa çok teşekkkürler
SilUff balığı çok severim :) Nasıl lezzetli görünüyor ellerine sağlık cnm :)
YanıtlaSilçok teşekkürler tavsiye ederim tadı harika
SilHiç denemedim, çok güzel görünüyor, ilk fırsatta yapacağım.
YanıtlaSilBenim çok tercih ettiğim bir tarif oldu tavsiye ederim canım teşekkür ederim
SilHiç denemedim, çok güzel görünüyor, ilk fırsatta yapacağım.
YanıtlaSilharika olmuş alabalık pek sevmem ama güveçte güzel oluyor eline sağlık...
YanıtlaSilAlabalık yerine fileto başka balıkta kullanabilirsiniz.çok çok teşekkürler
Sil