NELİPİDE PİDECİDEN DAHA ÖTE

Merhabalar,
geçtiğimiz günlerde sevgili Oya Emerk davetiyle İstanbul Bağdat Caddesinde
Nelipide Gurme
ye pide tadımına gittik.
 Nefis Ordu Pidelerinden önce Ordu'ya has bol çeşitli yöresel kahvaltıyla tadıma başladık.
 Kahvaltı öyle göz doldurucuydu ki 
işletmecisi Tamer Bey'in "pidelere de yer ayırın" uyarısını dikkate alamadım. 

Ordu Çıtırı, 
Kuzine Ekmeği
 ve Karışık Peynir Eritmesi 

özellikle herkesin tatması gerekenler arasında bence.

Bereket Hatay Sofrası

Merhabalar,

 geçtiğimiz günlerde en seçkin bloger arkadaşlarla

 Vatan caddesinde bulunan Bereket Hatay Sofrasında tadımdaydık.

 Önce bu lezzet dolu günün organizasyonunu yapan 

sevgili MutfakveTatlar Selma Mollaoğlu na çok teşekkür ederim.

 Hatay Mutfağı denince akla ilk gelen tabii ki kebap çeşitleri ve künefedir.

 Bir de bu kebaplar usta ellerden şekillenerek çıkmışsa değmeyin lezzetine. 

Hatay Mutfağını en kaliteli şekilde tanıtmak için çaba gösteren ve 

harikalar yaratan işletme sahibi Ahmet Bey, çalışma hayatı boyunca 

mutfağın her alanında deneyimli ve yenilikler yaratmayı misyon edinmiş bir mutfak danışmanı..