FIRINDA TAVUK KAPAMA PiLAVI TARiFi

FIRINDA TAVUK KAPAMA PiLAVI TARiFi 

Fırında Tavuk Kapama Pilavı Tarifi nasıl yapılır yöresel nefis kolay yemek tarifleri Lezzetli bir iftar yemeği, hem gözü hem mideyi doyuracak harika bir yemek 

Malzemeler

8-10 kişilik

Kişi sayısına göre tavuk but

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yemek kaşığı tereyağ

3 su bardağı pirinç

2 adet yeşil biber

1 büyük boy kuru soğan 

1 tatlı kaşığı salça 

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı karabiber 

Tuz

Hazırlama 

TURŞULU PİLAV

TURŞULU PİLAV

Nurselin evinde yaptığım TURŞULU PİLAV TARİFİ nasıl yapılır pilav yapmanın ipuçları .Nefis lezzetiyle sofralarınızda fark yaratacak 
TURŞULU PİLAV 

4 kişilik

1 paket bakkal turşusu 

( torba içinde satılan kırmızı renkli suyu olanlardan) 

1, 5 su bardağı pirinç 

Pirinçleri kaynar su ile ıslatalım, kapağı kapalı en az 15 dk şişirelim, 

tencereye az sıvı yağ döküp, 

süzülen pirinçleri kavuralım,

kavrulan pirinçlere turşu suyundan 2 bardaktan biraz fazla ekleyelim 

(poşet turşulardaki su tam geliyor) 

normal su eklemiyoruz, sadece turşu suyu ile