SUSAMLI TAVUK

SUSAMLI TAVUK

Merhabalar Nurselin mutfağında yaptığım yapımı çok kolay ama damaklarda hatırı sayılır bi lezzet bırakan susamlı tavuk tarifi 

 2-3 kişilik için 

1 büyük göğüs fileto 

Bir kase susam 

2 yumurta 

1 kase un 

ve 

1 adet tavuk bulyon 

tavuk bulyonu unun içine ufalayıp iyice karışmasını sağlıyoruz biraz da tuz ilave ediyoruz, tavuk bulyon kullanmayanlar koymasa da olur,

TARHANALI ÇITIRLAR

TARHANALI ÇITIRLAR

Yine çok farklı bir sunum ve damak tadınıza hitap edecek bir lezzet
( 3-4 kişilik )

2 tavuk göğsü

1 soğan

1 şişe maden suyu

1 adet yumurta

4,5 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı buğday nişastası

1,5 yemek kaşığı tarhana

Ayrıca 1 yemek tabağı tarhana 

Yumurta , un, nişasta, tuz ve maden suyunu bir kapta karıştırın, 1,5 yemek kaşığı tarhanayı bu karışıma ekleyin eriyene kadar iyice karıştırın,