PATATES KOFTESİ

Sahrap  Soysal la beraber yaptığımız

 mercimek salatası yapamayanların ya da onun alternatifi olabilecek

 nefis bir salata 👌 PATATES KÖFTESİ

 Malzemeler 

FINDIK RÜYASI

Kanal D Sahrap Soysal la lezzetli sofralar

Programında yaptığım

 ve benim favori tatlılarımdan olan bir lezzet bombası

 FINDIK RÜYASI 

Tabanı için

RENGARENK PASTA

RENGARENK PASTA

Pastanın içi rengarenk olsunmuş,

dışıda düzgün değil salaş bişey olsunmuş, 

şimdi ergen modası böyleymiş 

canımm kızım sana herşeyim feda olsun 

ilk gözağrım, gözümün nuru 12. Yaşın kutlu olsun

Pastamızın içini bende çok merak ediyordum ama tam istediğimiz gibi oldu 😃 tadı da çok beğenildi

merak edenler için tarifi yazıyorum

2 adet 18 cm lik kelepçeli kalıp kullandım, siz iki seferde pişirebilirsiniz. 3 kalın kek katı için 1,5 ölçü kek pişirdim. İnce katta bu görüntü elde edilemez. Ben kızım istediği için sade yaptım. Evde nane aroması vardı kremaya birkaç damla kattım. İstenirse katlar arasına meyve ve çikolata parçaları konabilir. Krema için tereyağı oda ısısında en az 3 saat yumuşatılmış olmalı.

ÇİKOLATALI MUSKALAR

Çıtır çıtır çikolatalı bakla tadında atıştırmalıklar harika oldular.

 İçi bol fındık ve çikolata, 

üzeri beyaz çikolata ve

 fıstık kaplı baklava yufkaları 

anlatılmaz yaşanır diyorum ve tarife geçiyorum. 

Malzemeler 

8 adet baklavalık yufka 

3 yemek kaşığı tereyağ 

1 paket bitter çikolata  (80 gr)

1 paket sütlü çikolata  (80 gr)

Yarım su bardağı iri çekilmiş fındık

Üzeri için

40 gr beyaz çikolata

Toz fıstık

Fındık

Yapılışı 

RENKLİ BİBERLİ GİRİT KABAĞI (KOROPLAST İLE)

RENKLİ BİBERLİ GİRİT KABAĞI

Selam 

 Siz dondurucunuza neler koyarsınız?

 Mesela Girit Kabağı gibi her zaman bulunmayan, 

Koroplast Fermuarlı Poşet sayesinde

 ilk günkü tazeliğini koruyan,

 leziz dolmaların hazırda bulunması harika bir olay!

 Mutlaka deneyin!

Malzemeler

3-4 adet girit kabağı

200 gr kıyma

1 soğan

2-3 diş sarımsak

1 adet yeşil dolmalık biber

1 adet sarı dolmalık biber

1 adet kırmızı dolmalık biber 

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz

Karabiber 

1 yemek kaşığı domates salçası

1,5 su bardağı su

yapılışı

BALLI SOYA SOSLU SOMON

BALLI SOYA SOSLU SOMON

Süper kolay ve sağlıklı bir akşam yemeği!
 Pilav yanında yada sebzelerle birlikte 
yemek olarak servis edebileceğiniz nefis bir tarif!

 BALLI VE SOYA SOSLU SOMON

 4 parça somon fileto

 Kıyılmış bir diş sarımsak

 3 yemek kaşığı soya sosu

 2 yemek kaşığı su 

2 yemek kaşığı bal 

Marine etmek için koroplast Fermuarlı Poşet

 Kızartmak için 

1 / 2 yemek kaşığı zeytinyağı 

Üzeri için

 2 dal yeşil soğan, 

1 tatlı kaşığı susam 

KURUYEMİŞLİ KARAMEL TART

KURUYEMİŞLİ KARAMEL TART

Nurselin evine götürdüğüm
KURUYEMİŞLİ KARAMEL TART

bu ballı, fındıklı, fıstıklı nefis mi nefis üstelik hafif ve enerji bombası

tarifi şiddetle tavsiye ediyorum. 

 20cm kalıp , 12 porsiyon 

Hamuru için

110 gr un (1 su bardağı dolusu)

 Bir fiske tuz 

80 gr (4 yemek kaşığı ) tereyağı

 soğuk ve küçük küpler halinde kesilmiş olacak 

3 yemek kaşığı soğuk su

 Dolgusu için 

300 gr fındık ( badem,fıstık, yer fıstığı,kaju fıstığı)

 80 gr bal ( 3 yemek kaşığı )

 125 gr şeker (yarım su bardağı +1 yemek kaşığı ) 

20 gr tereyağı ( 1 yemek kaşığı ) 120 gr krema 

Yapılışı