Nurselin mutfağı 234. bölüm

Nurselin mutfağı 234. bölümüne konuk olmuştum onun kısa videosu .
tarifler için linkler aşağıda

Kapalı Hamburger

Karamelli Tart 

Fındık Kremalı Kurabiye

Susamlı Tavuk , 

Fındık Kremalı Kurabiye
ayrıca tamamı 

aşağıdaki linktedir

https://www.youtube.com/watch?v=KuIdu-nGdjA&list=LLIOn6kpQH9oJSr5wd79jD5g&index=1

FINDIK KREMALI ÇİKOLATALI MUZ

ister kahvaltıya ,ister çay saatine,

ister arada tatlı bir kaçamak olarak tüketebileceğiniz ,

nefis atıştırmalık önerim var size 

FINDIK KREMALI ÇİKOLATALI MUZ 

Yarım muzun dibinde tutulacak kadar kabuk bırakıp kalan kabuğu soyun

,fotoğraftaki gibi ortadan yarın ama dibine kadar değil birbirinden ayrılmasın, 

arasına fındık kreması sürüp kapatıp erimiş bitter çikolataya batırın,

 üzerini fındık, fıstık ve şekerlemelerle süsleyip

 5 dk buzdolabında soğutup afiyetle yiyin

ÇİKOLATALI CHEESECAKE

ÇİKOLATALI CHEESECAKE

Nefis çikolatalı cheesecake
malzemeler
Tabanı için 
100 gram tereyağı,
4 paket burçak bisküvi
 
Kreması için 
500 gram labne peynir
1 paket krema,
3 kaşık mısır nişastası,
1 su bardağı şeker,

3 yumurta,

1 vanilya

Üzeri için 

Çikolata sosu,

pirinç patlağı

AĞLAYAN PASTA

AĞLAYAN PASTA

👉
Bakmayın ağladığına çok güzel bir pasta
Keki için
2 yumurta 
1 su bardağı şeker 
1 çay bardağı süt 
3 yemek kaşığı kakao 
1 çay bardağı sıvı yağ 
1,5 su bardağı un 
1 pk kabartma tozu 
1 pk vanilya 
Üzeri için
1 pk kremşanti (1 bardak süt ile hazırlanacak) 
1 bardak soğuk süt (keki ıslatmak için) 
1 pk çikolata sosu (2 bardak sütle pişirilecek) 
Yumurta ve şeker çırpılır, diğer malzemeler eklenerek iyice karıştırılır, 180 derecede kelepçeli kalıpta pişirilir, iyice soğuyan kek 1 bardak sütle ıslatılır, üzerine

Truff Tarifi

TRUFF TARİFİ

Truff tarifi nasıl yapılır

 kolay lezzetli nefis ev yapımı  Pastane tatlısı tarifi burada. 
Truff geliyor arkadaşlar

uzun zamandır aradığım bir tarif, 
süper ötesi bir şey oldu bu bunu yaparsanız bir daha asla hazırını 
almazsınız emin olun

 Malzemeler:
160ml. süt kreması
80gr. bal 
200gr. bitter çikolata
kakao

Yapılışı:
Kremaya bal ekleyerek ocakta bi taşım kaynatın.
 Kıyılmış çikolatanın üzerine döküp iyice eriyene kadar karıştırın.
 Sonra sertleşene kadar buzdolabında bekletin.
 Bir gece beklerse

KADAYIFLI MUHALLEBİ

KADAYIFLI MUHALLEBİ

Merhaba arkadaşlar  işte süper lezzetli, harika, müthiş bi tatlı tarifi  inanın abartmıyorum, tadına bakınca sizde benim gibi niye daha önce yapmadım diyeceksiniz görseli bile insanı kendine çekiyor değil mi? Kaç porsiyon yediğimi sormayın utanırım  buyrun tarif 👉  
Muhallebi: 
3 su bardağı süt
1 dolu yemek kaşığı nişasta
1 dolu yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 vanilya

BALIK KOKEREÇ

Balık Kokereç

Kokereçi içindekilerden dolay bazılarımız sevmez ama bu tarifte balık kullanıldığı için gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz.Balık yemeyen çocuklara büyüklere bile balık yedirebilirsiniz.Baharatlar sayesinde balık kokusu ortadan kalkıyor, hatta yediğinizin balık olduğundan şüphe ediyorsunuz ama lezzetinden dört köşe oluyorsunuz

2 adet derisiz ve kılçıksız çipura yada levrek filetosu 

2 çorba kaşığı zeytinyağı 

3 diş sarımsak

 5 adet yeşil sivri biber 

1 çorba kaşığı acı biber salçası 

BEYAZ ÇİKOLATALI TART

BEYAZ ÇİKOLATALI TART

Küçük küçük atıştırmalıklar.Ben her mutfağa girdiğimde bir tane kaçamak yapıyorum siz de tadına bayılacaksınız.

Malzemeler

7 tepeleme yemek kaşığı un, 

3 yemek kaşığı kakao, 

100 gr tereyağı, 

2 yemek kaşığı şeker, 

1 yumurta

Yapılışı

un ve kakaoyu karıştırın, yumuşak tereyağı ve şekeri ekleyip karıştırın, ekmek ufağı görünümü alınca yumurtayı ekleyin, yoğurun yumuşak hafif ele yapışan bir hamur olsun,

KARAMELLİ TART

KARAMELLİ TART

Nurselin mutfağında yaptığım 

çok beğenilen tadı ile sizi mest edecek bir lezzet.

Tart Hamuru 

225 gr un(12 tepeleme yemek kaşığı) 

Bir paket kakao (75 grlık)

200 gr tereyağı 

100 gr şeker(yarım bardaktan bir parmak eksik) 

1 yumurta(az çırpılmış)

Unla kakaoyu karıştırın, tereyağı, şekeri ekleyin ekmek ufağı görünümü alınca yumurtayı ekleyin,

ele yapışmayan bir hamur elde edin, streç filme sarıp 20 dk dolapta dinlendirin,

kalıba yayıp çatalla heryerine delikler açıp 180 derecede 20 dk pişirin.

MAKARON

MAKARON TARİFİ

MAKARON TARİFİ nasıl yapılır kolay lezzetli nefis videolu tatlı yemek tarifleri  Makaron yapmak zor değil sadece kıvamını tutturmak önemli! Bunun içinde püf noktalarına uymak gerekli! Birde mikserinizin iyi çırpması çok önemli! Tezgah tipi mikseri olanlar için hiç sorun olmayacak, ama el tipi mikseriniz varsa, benim gibi biraz yorulacaksınız yalnızca

Malzemeler

1,5 su bardağı (150 gr) fındık tozu 

1 su bardağı (150 gr) 

pudra şekeri 

Yarım çay kaşığı (2 gr) tuz 

3 adet büyük boy (100 gr) yumurta beyazı (oda sıcaklığında) 

Yarım su bardağından bir parmak eksik (80 gr) toz şeker  gıda boyası (isteğe bağlı)